作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 非洲咖啡精品庄园 > 埃塞俄比亚国家 > 2024-12-22 12:07:23
埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe )
甘醇,低酸度,芬芳浓郁,独有浓厚水果香气,略带花香味
Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes
哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产区的 日晒法处理生豆,生豆分为:长豆(long berry Harrar & Large Bean),单豆(Moka Harrar & Peabery,短豆(shortberry Harrar & Smaller Bean),圆豆(single Bean) 西部季玛(Ghimb & Gimbi)南部水洗法少量出产的 锡达莫Sidamo (Gr2)耶咖雪啡Yirgacheffe & 依尔加可菲Yrgacheffe 利姆(Limu Gr2).
来源:咖啡虫
2016-01-08 17:40:21 责任编辑:未知
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