新手入门:怎样品监一杯好喝的咖啡 美式咖啡豆用哪种咖啡豆好
现在的人工作生活压力大,慢慢的就养成了喝咖啡的习惯。对于经常喝咖啡的人,一杯咖啡的好坏轻轻品尝一口就能衡量出标准,而对于不尝饮用的新手,确实有点犯困不知道该如何品鉴,或许只喝到苦味或是酸味,没有什么好
咖啡豆中的酸度不是指PH值,而是与醇厚、香气、甜味、苦味和余味一起构成的基本口味特征之一。酸度太低会导致咖啡变淡或沉闷。对消化系统脆弱的人有一些影响,其中高档咖啡会导致胃酸倒流或由于健康有机酸浓度增加
现在的人工作生活压力大,慢慢的就养成了喝咖啡的习惯。对于经常喝咖啡的人,一杯咖啡的好坏轻轻品尝一口就能衡量出标准,而对于不尝饮用的新手,确实有点犯困不知道该如何品鉴,或许只喝到苦味或是酸味,没有什么好
说到咖啡的排行版,或许说咖啡价格排行版这样会比较合适点,为什么呢?前街认为,咖啡的都是有价格的,可以明确的按价格来排行,比如说:前街蓝山咖啡、前街巴拿马瑰夏咖啡、前街猫屎咖啡等等都是世界上最贵的咖啡之
illy:意年夜利国宝级的咖啡,采用100%的Arabica豆调配出怪异喷香气,且细腻丝滑的丰硕口感让人过喉难忘。Lavazza:意年夜利销量第一,扎实的Body让第一接触的任何人,不由自立的爱上她,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一杯好喝的咖啡,层次丰富,风味明显。那么如何选购适合自己的商用咖啡豆?技术是也相当关键的。1你使用什么样的咖啡器具这个一定
影响Espresso品质的因素咖啡豆没有好的拼配咖啡豆不可能做出好的Espresso。拼配豆必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味,过度的深烘甚至