制作冷萃用什么咖啡豆好喝？新手冷萃咖啡的制作方法教程分享
冷萃是一种咖啡制备技术，其中使用冷水或在室温下提取咖啡。冷萃咖啡与冰冻咖啡不同，冰冲泡咖啡指的是热冲泡的咖啡，然后倒入或加冰来冷却，而冷萃咖啡是用冰水与咖啡粉充分接触的萃取方法。有多种准备冷冲泡咖啡的
耶加雪菲、西达摩、古籍…等世界知名的精品咖啡豆，皆来自于咖啡的发源地–衣索比亚，咖啡文化悠久的衣索比亚，也是世界公认的咖啡生产大国之一，因腹地辽阔、拥有多个产区、以及独特的微型气候等优势，咖啡的风味也
冷萃是一种咖啡制备技术，其中使用冷水或在室温下提取咖啡。冷萃咖啡与冰冻咖啡不同，冰冲泡咖啡指的是热冲泡的咖啡，然后倒入或加冰来冷却，而冷萃咖啡是用冰水与咖啡粉充分接触的萃取方法。有多种准备冷冲泡咖啡的
广州的天气虽说是一周能过完一年的季节更替，但是现在是真的很热。炎炎夏日不想出门，不想被烤成8成熟，就要来被冰咖啡降降暑。如果你恰好有咖啡豆，有冰水，那还犹豫什么，赶紧动手啊！动手之前，你要解决自己想要
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马咖啡:巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股