意式咖啡制作的详细步骤 意式咖啡和手冲的区别 意式咖啡种类
导读意式咖啡依然是咖啡馆出品比较重要的一环,其中意式咖啡的核心是以咖啡机制作萃取的浓缩咖啡,而萃取浓缩咖啡可以说是咖啡师的核心技能,那么浓缩咖啡是什么?我们该如何萃取一份合格的浓缩咖啡?今天前街咖啡的
今天给大家介绍几款比较知名的咖啡品牌,不知道大家有没有喝过呢。1、星巴克星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界知名的咖啡零售商,烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。星巴克已经在中国200多个城市开设来超过
导读意式咖啡依然是咖啡馆出品比较重要的一环,其中意式咖啡的核心是以咖啡机制作萃取的浓缩咖啡,而萃取浓缩咖啡可以说是咖啡师的核心技能,那么浓缩咖啡是什么?我们该如何萃取一份合格的浓缩咖啡?今天前街咖啡的
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如何使它味道柔软为了使其口感柔和,热水的温度是重要的。通常,咖啡冲泡用热水的温度为95度左右,但在稍低温度(8090度)下提取时,苦味成分
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)。现在蔚为流行的手冲咖啡,对比大家所熟悉的意式咖啡,这两种形式的咖啡有什么差异?对许多爱喝咖啡的人来说,会对两者的界定有点