热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
哥伦比亚慧兰(Colombia huila):位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地,所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好,但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不
埃塞俄比亚(Ethiopia)位于非洲内陆东北部。历史悠久,具有3000年文明史,风光秀丽,著名的东非大裂谷就在境内。当地的自然条件优越,物产丰富,作为咖啡的故乡,咖啡产业十分发达,咖啡创汇占整个国家出口60%以上。 咖啡的故乡耶加雪菲(Yirgacheffe )
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红樱桃计划的咖啡豆在产地处理完成后立即以塑胶内袋(GrainPro bags分袋包装或真空盒装分袋包装),再运到Djibouti等待船运。透过即时监控、安全运输和及时适当的处理方式,尽力追求完美的品质。而
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢耶加雪菲的朋友,一定要认识这个产区埃塞俄比亚古吉产区,一个新兴崛起,未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧,耶加雪菲因为受到全球精品爱好者的喜好,导致供需不平衡,整体价
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要说咖啡豆生长的天堂,那便非玻利维亚莫属了。 这个产区,可以算得上是小编最推荐的精品咖啡产区之一,这个产区的咖啡豆,多半带有点甜感,非常讨喜但是咖啡豆的数量却很少。 这个位在中南美洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加是大家熟悉的咖啡产区之一,大家一定也常看到哥斯达黎加XX庄园/处理厂 蜜处理法 这样的豆子。 说到这里可能有人会举手说: 老师我知道! 蜜处理就是加蜂蜜下去处理的豆子! 咳其实很多人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500迈克尔原山地的上等咖啡豆,寓意著一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表著一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉 拉米尼塔 花神 (Guatemala La Minita La Folie) 产区: 安提瓜(Antigua)火山区 庄园: 拉米尼塔(La Minita) 出口: 拉米妮塔(La Minita)集团的品牌花神 品种: Caturra, Cat
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉 拉米尼塔 花神圆豆 (Guatemala La Minita La Folie Peaberry) 风味描述:花神圆豆同样以花香主体风味,巧克力般的余韵, 焦糖甜感强,整体口感干净且明亮。 产国: 危地马拉(Guat
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 经典 (Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona Classic) 风味叙述: 烤杏仁, 糖蜜胡桃, 酸质温润, 口感细致圆滑。有坚果、焦糖、柠檬
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 100%波旁种 (Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona 100%Bourbon) 风味叙述:巧克力,焦糖,枫糖浆余韵,明亮 细致的柑橘风味,口感柔软
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉(COE)7年冠军 艾茵赫特庄园 Nativo 日晒 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Nativo Natural) 此微批次危地马拉最知名的庄园 艾茵赫特庄园(Finca El Injerto), 也可以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉7年冠军 艾茵赫特庄园 红卡杜艾 水洗 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Red Catuai Washed) 此微批次危地马拉最知名的庄园 艾茵赫特庄园(Finca El Injerto), 也可以说
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇薇特南果 茵杰特庄园 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injertal) 风味叙述: 温带水果调、核果奶油、花生、烤面包、 酸质温和内敛、口感水果花香风味,后段余味甘甜持久。 此批次是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名:危地马拉 薇薇特南果 玛雅 水洗 (Guatemala Huehuetenango Maya Washed) 风味叙述:浓郁的风味,巧克力的味道,柑橘,水果, 水果,花香,焦糖香气、滑顺的口感、酸甜感均衡 产 区:薇薇特