热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
咖啡生豆 红酒处理法是什麽玩意? 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆,除了豆子的味道新奇,被采用来处理豆子的「红酒处理法」同样让小编和众多的咖啡爱好者一样,好奇不已。到底什麽是所谓的「红酒处理法」呢
巴拿马哈特曼庄园红酒处理法风味描述口感产地区介绍 红酒处理法有什么特点? 情圣庄园最广为人知的便是在2011年的最佳巴拿马竞赛(BestofPanama)中夺得了冠军的殊荣,杯测分数高达92.3分,不但击败了在当时最具有指标性且连年夺冠的翡翠庄园,标金更是突破当
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在古代,咖啡被当作乌干达战士进入战场前必须要咀嚼的,因为战士相信会带给他们勇气与胜利,现今科学证明这是咖啡因作祟的关系。 乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国,一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说:若不是飓风与动荡的政局,尼加拉瓜的咖啡成绩一定不止于此但也有人平反:是海拔或是风土的影响,造就出特有的「尼加拉瓜风味」。当然这「尼加拉瓜风味」,并不是任何人都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 (Blue mountain)你喝到真货了吗? Add this page to Furl 蓝山咖啡 (Blue mountain)大概是名气最高的单一产地咖啡了,而且历史悠久,可说是就算没喝过精品咖啡,也听
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 我们知道咖啡有许多的产区,甚至有著不同的庄园,大多数的产区都落在所谓的咖啡带里,因为种植阿拉比卡咖啡有著许多的环境及气候限制,也因此对于气候环境敏感的阿拉比卡咖啡,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 蓝山咖啡 Jamaica Blue Mountain,大名鼎鼎,在中国,应该是最负盛名的精品咖啡了。 早年国内没有正规进口渠道,加上不法商人用其它咖啡豆炮制蓝山风味、蓝山同级混淆视听,于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山(BlueMountain):风靡全球,一颗豆都难求的蓝山就是来自铁皮卡大家族。 蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 猫屎咖啡 这个不是一般的猫啊,而是麝香猫,长得可恶心了 麝香猫产于印尼,几个岛上都有,爪哇比较多。据说无法圈养,只能把它们活动一个大区域圈起来然后定期定点去搜集便便(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人应该都知道, 猫屎咖啡 是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元。 猫屎咖啡 产于印度尼西亚,是从麝香猫的粪便中提取出来原料然后加工完成的,所以又叫麝香猫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 提起 猫屎咖啡 你肯定不会陌生 因为其独特的风味和丰富圆润的香甜口感 特别浓稠香醇,使得这种咖啡备受人们的青睐 但是你知道为什么 猫屎咖啡 会这么好喝吗? 纯正的 猫屎咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 ,号称世界上最贵的咖啡,去印尼之前,就对此有所耳闻,想必有很多人也会有好奇。近年因家庭原因,多次走访印尼,有些许体验,分享一下。 印尼巴厘岛一处咖啡园里的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 是中国主要也是最大的咖啡产区,目前 云南咖啡 产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。 云南咖啡 主要产区在普洱,普洱是位在思茅地区的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有接触过曼特宁系列生豆的朋友们应该多少都知道,曼特宁生豆有一种特别的特色:碧绿、清澈、银皮少,饱满、粗壮的豆粒让人第一眼看到它时会忍不住被深深的吸引。 曼特宁生豆虽然看