尼加拉瓜苏斯皮洛庄园及种植咖啡品种风味介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏斯皮洛庄园是 尼加拉瓜 Mierisch Family旗下的庄园，位于 尼加拉瓜 中部偏北的Matagalpa产区，属于多山的地形，四面环山，比起首都Managua或Len温度相对较低，下雨的机率也更高

2018-10-23 精品咖啡豆 我要分享

危地马拉薇薇特南果产区|Waykan“夜星”微批次|水洗卡斯提欧 Cas

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 薇薇特南果产区|Waykan夜星微批次|水洗卡斯提欧 Castillo、卡杜拉的风味？ 在 危地马拉 的方言中，Waykan意思是闪耀在夜晚空中的星星或星光。夜星计画（Waykan） 是生豆

2018-10-23 精品咖啡豆 我要分享

El Paraiso天堂农场(FT)介绍 水洗卡杜拉/卡杜艾咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料

2018-10-23 精品咖啡豆 我要分享

萨高维恩segovia高山豆应该怎么烘焙 尼加拉瓜咖啡产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这些年很少有见到 尼加拉瓜咖啡 ，事实上 尼加拉瓜 的种植条件并不亚于中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色，令人惊艳的是小农生产的咖啡在浅烘培有哥斯达黎加咖啡

2018-10-23 尼加拉瓜咖啡豆 我要分享

洪都拉斯圣塔芭芭拉产区|圣文森处理场|花漾梅洛Miraflores小农水

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 圣塔芭芭拉产区|圣文森处理场|花漾梅洛Miraflores小农水洗SHG EP的风味？ 圣文森处理场是洪都拉斯最重要的处理场之一，由当地知名农艺学者Mr.Angel Arturo Paz主持，和周

2018-10-23 精品咖啡豆 我要分享

PEARL计划是什么？Buf Café 咖啡农庄介绍 卢安达咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢安达 位在非洲内陆的中心地带，它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种，说明卢旺达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境，咖啡是1904年由德国传教士引进 卢安达 ，19

2018-10-23 精品咖啡豆 我要分享

铁皮卡与波旁咖啡品种的风味有什么区别？

有些人认为，黑咖啡就是苦的咖啡， 咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡？有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。 品鉴入门，喝精品要分清品种 ，其实是喝葡萄酒是一样的！ 黑咖啡（即清咖啡）是指不加修饰的咖啡，不添加糖分奶精等任何添加，包

2018-10-23 精品咖啡豆 我要分享

鲜明个性日晒耶加雪菲沃卡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati

2018-10-21 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆 我要分享

耶加雪啡沃卡风味

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2018-10-21 耶加雪菲沃卡 我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生种精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 国

2018-10-21 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种 我要分享

洪都拉斯奥科特佩克产区|圣塔马塔庄园Finca Santa有机水洗卡杜艾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 奥科特佩克产区|圣塔马塔庄园Finca Santa有机水洗卡杜艾的风味？ 洪都拉斯 一直以来在精品咖啡市场排不上前几名，但洪都拉斯有自然环境的优势土质、海拔高度、气候条件等

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洪都拉斯中部产区|锡瓜特佩克合作社传统水洗猎豹SHB的风味？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 中部产区|锡瓜特佩克合作社猎豹SHB的风味？ 洪都拉斯 境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡商就占了宏国生产的60%。在咖啡

2018-10-21 精品咖啡豆 我要分享

多米尼加|BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多米尼加 |BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA、VALDESIA产区的风味区别？ 多米尼加 共和国西方紧邻著古巴及牙买加，地理环境及气候与牙买加相近。其咖啡栽培范

2018-10-21 精品咖啡豆 我要分享

意式咖啡和美式咖啡区别？espresso的概念是什么？前街意式配方？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡和美式咖啡的区别？浓缩espresso的概念是什么？前街意式配方？ Espresso 有分单份（英：Single espresso；义：Espresso solo，通常省略为 espresso）与双份（英：Double e

2018-10-21 精品咖啡豆 我要分享

尼加拉瓜弗朗西斯科水洗卡杜拉咖啡好喝吗_尼加拉瓜咖啡手冲建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾获得 2011年COE极佳杯竞赛第5名的暴风庄园（Finca La Tormenta），由法兰西斯科先生经营管理，在暴风庄园这里，除了可以发现不同的咖啡品种，更是个自成一格的自然生态系统，由

2018-10-21 尼加拉瓜咖啡豆 我要分享