单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
芳香四溢的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍乞力马扎罗咖啡
通常它的酸性要比较温和,入口后均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,再研成细粉,加开水泡上一壶,呼朋唤友围坐品尝,顿觉芳香四溢,口舌生津。 咖啡就如同坦桑尼亚单纯、率直与热情
咖啡复杂多变的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
如同哥斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样,危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些,因为随着海拔的升高,温度也会越低。在高海拔的环境下,咖啡的生长速度越缓慢,就会越有利于好的物质
味道非常独特的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的,路途遥远再加上航速慢,所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下,好似经过了一种特殊的发酵,味道非常独特。 后来当轮船取代帆船后,由于运送时间缩短,人们喝到的是
风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯
口味新鲜的夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点介绍夏威夷咖啡
夏威夷的咖啡业不得不与日益扩展的旅游业竞争空间。多数咖啡被种植在冒纳罗亚(MaunaLoa)山坡。冒纳罗亚原本是座火山,位于夏威夷岛科纳地区的西部。该咖啡产区的长度约为30公里,其种植区主要集中在该地区的北部和南部。咖啡树种植在相对荒凉的地带,但是其
口感香醇浓郁的印尼苏门答腊咖啡风味口感庄园产区特点介绍
据说在第二次世界大战中,当日本人占领印度尼西亚的时候,有一些日本士兵到一家由曼特宁人开的咖啡馆去喝咖啡,他们觉得店主人提供的咖啡味道非常好,于是,就向店主人打听这种咖啡的名称,而店主人误以为他们在问自己是什么人,就回答自己是曼特宁人,因而日
口感香醇浓郁的印尼苏门答腊咖啡风味口感庄园产区特点介绍
据说在第二次世界大战中,当日本人占领印度尼西亚的时候,有一些日本士兵到一家由曼特宁人开的咖啡馆去喝咖啡,他们觉得店主人提供的咖啡味道非常好,于是,就向店主人打听这种咖啡的名称,而店主人误以为他们在问自己是什么人,就回答自己是曼特宁人,因而日
香气持久的卢旺达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
卢旺达境内多山,有千丘之国的称谓。整个国家都处在高海拔地区:最低点鲁济济河也高于海平面950米。中西部以山区为主,这些山脉是艾伯丁裂谷山脉的一部分,而艾伯丁裂谷又是东非大裂谷的组成部分,沿卢旺达西部边境从北向南延伸。境内最高的山位于西北部的维
口感绵软的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口,这有助于降低咖啡的运输费用,在南美, 它是唯一具备该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。 沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林(Medellin) 、阿尔梅尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(
味美可口且略带酒香的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介
肯尼亚国旗是根据独立前肯尼亚非洲民族联盟的旗帜为基础 而设计的。呈长方形,长与宽之比为3:2。自上而下由黑、红、绿三个平行相等的横长方形构成,红色长方形上下各有一白边。旗面中间的图案为一面盾和两支交叉着的长矛。黑色象征肯尼亚人民,红色象征为自
巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡品种
1889年11月15日丰塞卡将军发动政变,推翻帝制,成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号,并以总统制为基础来加强巴西的近代化,除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外,在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下,咖啡经济受到了沉痛的
风味细腻丰富的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
1986年8月18日,尼加拉瓜宪法由国民议会通过,1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修改宪法。宪法规定,尼是独立、自由、自主、统一和不可分割的国家;国家中央权力机构由总统、国民大会、最高法院和最高选举委员会组成;总统和议员都由选
酸、苦的萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区特点介绍萨尔瓦多精品咖啡
萨尔瓦多最新一届政府于2014年6月组成。主要内阁成员有:副总统奥斯卡奥尔蒂斯(Oscar Ortiz),外交部长乌戈罗赫尔马丁内斯博尼利亚(Hugo Roger Martnez Bonilla),财政部长卡洛斯卡塞雷斯(Carlos Cceres),经济部长塔西斯萨洛蒙洛佩斯(Tharsis Salomn
高贵、柔情的古巴水晶山咖啡风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍
尽管美国官方对古巴实行禁运,但两国在贸易上实际上是有来往的。2000年美国对贸易禁运政策做了一些调整,允许古巴民众以现金购买美国的药物、医疗设施和农产品。皮尤中心的报告显示2014年美国出口到古巴的货物总值接近3亿美元,其中绝大部分都是食物。 国际
顿觉芳香四溢的坦桑尼亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质
味美、清淡的秘鲁有机咖啡风味口感庄园产区特点介绍秘鲁精品咖啡
委内瑞拉最好的咖啡品名有:产于塔奇拉的圣克里斯托瓦尔的蒙蒂贝洛(Montebello)、产于塔奇拉的鲁维奥的米拉马尔(Miramar)、产于梅里达的蒂莫特的格拉内扎(Granija)、产于塔奇拉的圣安娜的阿拉格拉内扎(Ala Granija)。其它优质名品有:马拉开波斯(Mara
入口回甘的印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
虽然麝香猫咖啡让老饕唇齿留香,不过,英国广播公司(BBC)日前调查指出,若干出现在市场上的麝香猫咖啡标榜是来自野生麝香猫,但事实上却是印度尼西亚业者把麝香猫关在格子笼中饲养,有虐待动物之嫌。 印度尼西亚麝香猫咖啡协会创办人藤古(Teguh Pribadi)坚持
顶级精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍
(Portland)产区和圣托马斯(StThomas)产区。8年内,牙买加出口的纯正咖啡达375 吨多。1932年,咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15000多吨。 但到1948年,咖啡质量已经下降,加拿大购买商拒绝在续合同,为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会,以挽救顶级咖啡的
质感丰富的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被
迷人的风味的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
独特的地理位置造就独特风味 Finca Nuguo 庄园在世界咖啡舞台上的表现越发出彩,除了一些赢得了高级比赛的特色的咖啡,2016年美国咖啡师冠军Lemuel Butler的比赛中用豆便来源于此。Finca Nuguo 庄园位于巴拿马西部的Chiriqu,离哥斯达黎加边境很近。 这里的



