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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
浓郁的果仁香味的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

浓郁的果仁香味的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、

2016-08-10 埃塞俄比亚咖啡

香味十分浓郁的牙买加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

香味十分浓郁的牙买加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日,现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王,牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定,由总督任命众议院多数党领袖为政府总理,并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由经过任命和

2016-08-10 牙买加咖啡

酸甜芳香的巴拿马卡莎精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

酸甜芳香的巴拿马卡莎精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

巴拿马运河从1883年动工修建到1914年通航,历时三十年。最初由法国人主导工程,后来开发权又落到美国人手中,而其间动用的工匠和技术者多达五万人,其中很多技术人员都是来自北欧的工程师。Toleff Bache Mnniche就是其中一位。 这位毕业于德国德累斯顿学员的

2016-08-10 巴拿马卡莎

颗粒最饱满的墨西哥咖啡豆风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

颗粒最饱满的墨西哥咖啡豆风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

水上运输,特别是海运方式承担了里西哥部分货物、国内货物和出人境旅客运输的任务。根据全国港口系统的统计,2013年1-12月,全国货运集装箱载重共达2.88亿吨货物,同比增长1.6%。其中,仅石油和石油衍生物的载重量就达1.22亿吨,占货运总量的42.5%;大宗矿产

2016-08-10 阿尔杜马拉咖啡

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买

2016-08-10 圣多明各咖啡

独特的柑橘风味的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡

独特的柑橘风味的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡

耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆,

2016-08-10 耶加雪菲沃卡

果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点介绍

果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点介绍

咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种,每户产量不多,是典型的田园咖啡。耶加雪菲得奖豆几乎出自上述几个咖啡村落与小区。 所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃子、杏仁甜香或茶香。用咖啡入口,百花盛开这句话来形容最恰

2016-08-10 耶加雪菲阿朵朵

酸质细致柔和的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点介绍拉雷斯尧科

酸质细致柔和的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点介绍拉雷斯尧科

尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖啡

2016-08-10 拉雷斯尧科咖啡

丰富风味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

丰富风味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

海拔:1800-2000m,利用周围其他树来给咖啡树形成天然树荫。 收成季节:2015年5月 处理方式:水洗24-26小时,非洲高架床干燥10-15天 风味描述:茉莉和柑橘香气,黄色核果,荔枝,红加仑,玫瑰花香,复杂有深度,丰富风味,明亮的酸和甜,结构良好的口感,果

2016-08-10 西达摩夏奇索

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同,高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡

2016-08-10 多米尼加咖啡

味纯、芳香的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

味纯、芳香的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

波多黎各的咖啡豆精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植,其口味芳香浓烈,回味悠长,是真正的优质咖啡。波多黎各

2016-08-10 波多黎各咖啡

辛辣回味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

辛辣回味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种,并且在1

2016-08-10 布隆迪咖啡

酸度均衡的乌干达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

酸度均衡的乌干达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

第一次世界大战之后,乌干达人民长期对殖民统治的不满终于爆发。1918年爆发了全国性总罢工和农村骚动。1919年布干达又掀起了巴塔卡党和乌干达非洲农民联盟领导下的民主运动。1921年,乌干达第一个全国性政党乌干达国民大会党成立,提出了实行普

2016-08-10 乌干达咖啡豆

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

全国分为西部沿海、中部山地和东部地区三个部分。 厄瓜多尔地图 厄瓜多尔地图 西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200米以下,有一些海拔600~700米的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3

2016-08-10 厄瓜多尔咖啡

味道非常浓郁的危地马拉安提瓜精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

味道非常浓郁的危地马拉安提瓜精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏的活火山围绕,但它的苍茫、宽广、肥沃依然诱惑当时西班牙人愿在朝不保夕的断崖谷地中建都。火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一

2016-08-10 安提瓜咖啡

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感庄园产区特点介绍

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯

2016-08-10 哥斯达黎加圣罗曼

芳香、纯正的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园产区特点介绍

芳香、纯正的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园产区特点介绍

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,

2016-08-10 萨尔瓦多喜马拉雅

略带坚果余味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

略带坚果余味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

在1876年特哈达再度当选,击败迪亚斯(Diaz)。1876年,迪亚斯反抗政府并宣布计划推翻特哈达自立为总统。迪亚斯推翻原政府后,特哈达逃离该国,迪亚斯成为新的总统。从而开始了超过三十年(1876年到1911年)的独裁统治,这个时期的相对繁荣与和平,该国的基

2016-08-10 墨西哥咖啡

浓郁、味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介

浓郁、味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介

产地达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达

2016-08-10 哥斯达黎加叶尔莎罗

洋溢着浓厚的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛精品咖啡

洋溢着浓厚的巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴厘岛精品咖啡

是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛,位于印度洋赤道南方8度,爪哇岛东部,岛上东西宽140公里,南北相距80公里,全岛总面积为5620㎞。巴厘岛(Bali)是印度尼西亚岛屿,位于小巽他群岛西端,大致呈菱形,主轴为东西走向。面积约5620㎞,人口约315万人。地

2016-08-10 巴厘岛咖啡