热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
热门推荐耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和GelenaAbaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不
2026-08-10 耶加雪菲沃卡 我要分享水洗耶加雪啡真的没有G1吗?十分难得一见的G1豆子不得不品尝相对于传统日晒处理的哈拉尔产区,日晒耶佳雪菲并不普遍,作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区,咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情
2026-08-10 耶加雪菲沃卡 我要分享耶加雪菲散发着极其复杂的香气,展现着极其卓越的口感,令人难以描述。大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样,像黏稠的杏果浆汁,用质朴
2026-06-03 耶加雪菲沃卡 我要分享埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜
2026-06-03 耶加雪菲沃卡 我要分享耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中,瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲,G1为最高等级,本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选,才
2026-06-02 耶加雪菲沃卡 我要分享害,孕育出独有的柑桔与花香的地域之味。口味:所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话:咖啡入口,百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外
2026-06-01 耶加雪菲沃卡 我要分享我们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更
2026-05-31 耶加雪菲沃卡 我要分享耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区,位于西达莫的西北边,依山伴糊,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风
2026-05-22 耶加雪菲沃卡 我要分享耶加雪菲水洗G1介绍耶加雪菲柠檬花是在众多耶加雪菲品项中严选品质稳定、风味优异且性价比较高的水洗G2耶加雪菲,它的生豆瑕疵率低于1%,且生豆阶段就有股香料般的前趋味,烘焙后表现出它最为人称道的柠檬、茉
2026-05-11 耶加雪菲沃卡 我要分享关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲YirgaCheffe耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个小镇,海拔将近2000米。这里自古就是湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖带
2026-04-17 耶加雪菲沃卡 我要分享关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲,是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一,也
2026-04-14 耶加雪菲沃卡 我要分享耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和GelenaAbaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎一样,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是
2026-02-01 耶加雪菲沃卡 我要分享关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店今天我们要来说说一款爆款咖啡豆耶加雪菲。这支咖啡豆如今已经被各种媒体、电影、网店、实体店、咖啡比赛等等渠道,捧得神乎其神了。无可否
2026-02-01 耶加雪菲沃卡 我要分享耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表,具有独特的柑橘、柠檬的水
2026-02-01 耶加雪菲沃卡 我要分享豆子故事许多埃塞的咖啡小农手里的咖啡种植面积,都小于一公顷。几乎各地区都由出口商投资日晒或是水洗处理厂,然后向小农收购生豆集中处理后再出货。也有由地区小农共同组成的生产合作社,共同投资日晒或是水洗厂。
2022-07-02 耶加雪菲沃卡 我要分享1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTUHAILEMARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一
2021-11-16 耶加雪菲沃卡 我要分享专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)位于埃塞俄比亚南方小镇,Gedeb镇的一个微型合作社,Bankodadatu也是一个偏远的小村落,隶属盖德奥(GedeoZone)产区的一
2021-11-16 耶加雪菲沃卡 我要分享