单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
牙买加咖啡风味描述品种研磨度处理方式口感烘焙程度介绍
虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应,但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有,这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多,否则风味就有点不符了,所以体现风味就在于它要比价格次于它的咖啡多加10%到15%
巴拿马卡莎咖啡品种特点风味描述研磨度处理方式方法口感介绍
巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近著名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤肥
中国云南铁皮咖啡风味描述品种产区研磨度处理方式方法介绍
咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃,东经99℃,基地海拔低1230米,高1540米,高差310
有优雅的香气的危地马拉安提瓜花神咖啡风味描述研磨度处理方法方
1523年,西班牙人来到危地马拉,他们摧毁了当地的玛雅文化并开始在危地马拉殖民。由于西班牙殖民者的消灭政策,几乎所有此前的玛雅书籍都被销毁了,只有很少的书籍得以保留从1871年到1944年,国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始
茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度产区特点介绍
埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月,埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香,以及柔和的果酸和柑橘风味,口感清新明亮。 日晒耶加雪菲有着
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述处理方式方法研磨度介绍
萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没有杂味,味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻;咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深度的味道,悠长
哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述品种精品咖啡豆研磨度处理方式方法
哥斯达黎加咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(Instituto del Caf de Costa Rica,简写ICAFE)控制,现已经被咖啡官方委员会(Oficina del Caf)接管。在出口的咖啡中被认为质量不合格的产品,用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡(染成
醇、甘甜的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度处理方式方法介绍
危地马拉是中美洲的一个总统共和制国家,位于北美洲大陆的南部。西频太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东南与洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。
巴拿马丘比特咖啡风味描述品种研磨度处理方式方法介绍
因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡 Geisha,挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让
风味较平衡的厄瓜多尔咖啡风味描述品种研磨度处理方式方法口感介
事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系,厄瓜多尔的咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般较少看到。 厄瓜多尔面对着太平洋,在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近,有一加拉帕戈斯群岛(Galapagos Island)也
味纯的波多黎各咖啡风味描述品种处理方式研磨度特点介绍
今天,波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选 (Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,
清新淡雅的多米尼加咖啡品种处理方式研磨度口感特点介绍
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
墨西哥咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味描述研磨度处理方式方法介
特奥蒂瓦坎文明(Teotihuacn)起始于公元前200年左右,大约在现在墨西哥的中部,是个在奥尔梅克文明灭亡之后才诞生,约与玛雅文明同期的古印地安文明,特奥蒂瓦坎人在西元元年到150年间,建造了一个人口约为5万的城市,堪称是整个美洲地区最早存在的城市等级
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述品种口感精品咖啡特点介绍
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西
余味缠绕的多米尼加圣多明各咖啡风味描述品种精品咖啡口感特点介
多米尼加的咖啡具有两大特征,依生产地区和品种而有所不同。在主要产地巴拉奥纳所生产的帝比卡咖啡,拥有加勒比海特有的柔和口感及清淡的香气;中央山区锡瓦奥的高地咖啡,则带有浓厚的口感两个产区各具特色位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿(Jarabacoa)地区,拥
坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述处理方式方法水洗日晒口感介绍
坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质
味道非常浓郁的危地马拉咖啡风味描述处理方式方法研磨度口感介绍
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡之风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均
浓烈的哥斯达黎加咖啡风味描述品种产区处理方式方法特点介绍
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级
夏威夷咖啡风味描述品种处理方式方法研磨度口感介绍
尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响,但是气候条件对咖啡种植业来说确实非常适宜的。这里有充足的降雨和阳光,又无霜害之忧。除此而外,还有一种被称为免费阴凉的奇特自然现象。在多数日子里,大约下午2点左右,天空便会浮现出朵朵白云,为咖啡树提供了必要的阴
香气弥漫的哥伦比亚咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法
在哥伦比亚你若是拜访一个朋友或一位政府官员,首先会给你上一杯哥伦比亚咖啡,交谈中,还会多次为你续杯。所以一次拜访,你会品尝好几杯哥伦比亚咖啡。而且哥伦比亚咖啡的品牌也很多,各种品牌都有自己独特的口味。另外,咖啡作为原料的产品也很多,如咖啡



