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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度介绍

耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐

2016-09-28 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

回韵持久的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述品种产区研磨度特点介绍

回韵持久的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述品种产区研磨度特点介绍

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一,不仅拥有悠远的文化,还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸

2016-09-28 萨尔瓦多喜马拉雅

哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆特点研磨度介绍

哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述品种产区精品咖啡豆特点研磨度介绍

1931年成立哥斯达黎加共产党(1943年改称人民先锋党)。该党于1934年领导香蕉种植园工人大罢工。 1940~1948年,R.A.卡尔德隆瓜迪亚和T.皮卡多两届政府慑于人民民主运动,在人民先锋党推动下,采取一些民主改革措施。 1948年大选中,社会民主党领袖J.M.H.菲

2016-09-28 哥斯达黎加圣罗曼

危地马拉安提瓜咖啡风味描述品种产区处理方式介绍

危地马拉安提瓜咖啡风味描述品种产区处理方式介绍

危地马拉位处热带,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温

2016-09-28 安提瓜咖啡

巴拿马丘比特风味描述品种精品咖啡豆研磨度产区介绍

巴拿马丘比特风味描述品种精品咖啡豆研磨度产区介绍

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝

2016-09-28 丘比特

厄瓜多尔咖啡品种研磨度处理方式方法烘焙程度产区介绍

厄瓜多尔咖啡品种研磨度处理方式方法烘焙程度产区介绍

圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿,在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌,含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地,使这里的土壤永葆湿润和肥沃。为这里

2016-09-28 厄瓜多尔咖啡

乌干达咖啡风味描述品种产区研磨度口感品种精品咖啡介绍

乌干达咖啡风味描述品种产区研磨度口感品种精品咖啡介绍

乌干达全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚大湖,加上境内多高山,使得乌干达虽然跨越赤道两侧,却气候温和,适合栽种咖啡。 乌干达是非

2016-09-28 乌干达咖啡豆

波多黎各咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法介绍

波多黎各咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法介绍

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-09-28 波多黎各咖啡

多米尼加咖啡风味描述品种产区处理方式研磨度烘焙程度介绍

多米尼加咖啡风味描述品种产区处理方式研磨度烘焙程度介绍

多米尼加共和国是个受旅行者喜爱的国家,它和海地比邻而居在西印度群岛的伊斯帕尼奥拉岛,多米尼加在西,海地在东。这里有世界最洁白柔软的白沙滩,加上来自大西洋和加勒比凉爽的海风和热带地区热情洋溢的阳光,使这里成了与马尔代夫和夏威夷齐名的度假天堂

2016-09-28 多米尼加咖啡

墨西哥咖啡风味描述研磨程度产区特点精品咖啡口感处理方式方法介

墨西哥咖啡风味描述研磨程度产区特点精品咖啡口感处理方式方法介

墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地,靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区,火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水,也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等,处理方式多采用水洗处理法,按海拔高度进行分级。 咖啡豆

2016-09-28 墨西哥咖啡

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述品种产区精品咖啡介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述品种产区精品咖啡介绍

哥斯达黎加咖啡具有明显的酸度,酸味虽较浓但却不刺激并且发散性很好,整个口腔中都会充满这种类似水果的酸甜香。苦不是很明显,但却带有美好的回甘。没有涩的味道,整体的味道十分纯净均衡,让人感觉十分柔和。如果等其稍微凉一点再品尝,酸味会变得更明显,

2016-09-28 哥斯达黎加叶尔莎罗

坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述研磨程度烘焙程度处理方式介绍

坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述研磨程度烘焙程度处理方式介绍

坦桑尼亚是位于赤道以南的东非国家,北邻乌干达和肯尼亚,西与刚果共和国、卢旺达、布隆迪交界。这里终年湿热,大部分地区平均气温21-25℃。降水分为长短雨季,年降水量丰沛。经济以农业为主,咖啡为坦桑尼亚的主要经济作物之一,在坦桑尼亚境内,阿拉比卡咖

2016-09-28 乞力马扎罗咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡风味描述品种烘焙程度研磨度处理方式方法介绍

危地马拉安提瓜咖啡风味描述品种烘焙程度研磨度处理方式方法介绍

危地马拉是中美洲的一个总统共和制国家,位于北美洲大陆的南部。西频太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东南与洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。

2016-09-28 安提瓜咖啡

巴拿马丘比特咖啡风味描述研磨度处理方式方法烘焙程度介绍

巴拿马丘比特咖啡风味描述研磨度处理方式方法烘焙程度介绍

土地资源 巴拿马土地利用:耕地占8.9%,永久牧场占20.0%,森林和林地占43.0%,其他占28.1%;人均耕地0.6英亩。[2] 矿产资源 巴拿马的矿产资源较为丰富,但开采的不多,矿场规模也较

2016-09-28 丘比特

厄瓜多尔咖啡风味描述研磨度处理方式方法烘焙程度介绍

厄瓜多尔咖啡风味描述研磨度处理方式方法烘焙程度介绍

安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境后,分为东、西科迪勒拉山脉,两山之间为北高南低的高原,海拔平均在2500米到3000米之间。安第斯山脉纵贯国境中部。山脊纵横交错,把高原分成十多个山间盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境内火山众多,地震频

2016-09-28 厄瓜多尔咖啡

乌干达咖啡风味描述研磨程度烘焙程度处理方式方法品种介绍

乌干达咖啡风味描述研磨程度烘焙程度处理方式方法品种介绍

乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚大湖,加上境内多高山,使得乌干达虽然跨越赤道两侧,却气候

2016-09-28 乌干达咖啡豆

布隆迪咖啡风味描述品种特点研磨度烘焙程度处理方式方法介绍

布隆迪咖啡风味描述品种特点研磨度烘焙程度处理方式方法介绍

布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种,并且在1

2016-09-28 布隆迪咖啡

柔顺均衡度佳的波多黎各咖啡风味描述品种研磨度产区烘焙程度介绍

柔顺均衡度佳的波多黎各咖啡风味描述品种研磨度产区烘焙程度介绍

波多黎各人是中美洲加勒比地区美属波多黎各居民的总称。约有340万人(1979)。通用西班牙语和英语。多信天主教。波多黎各最早的居民是阿拉瓦克和加勒比印第安人。2012年,欧洲血统的白人约占全体居民的73%,混血种人占23%,黑人占4%。还有2万多美国人和其他

2016-09-28 波多黎各咖啡

果香味的多米尼加咖啡风味描述品种研磨度处理方式烘焙程度介绍

果香味的多米尼加咖啡风味描述品种研磨度处理方式烘焙程度介绍

巴埃斯政权于1874年被推翻,但在两年后又被选为总统,最后于1878年下台。尤里塞斯厄鲁将军于1882年掌握政权后,让多米尼加多年来不安的政局也逐渐的稳定下来。厄鲁总统在位期间政局稳定,使得多国经济得到喘息的机会,蔗糖产业技术不断的改良,造成许多欧洲

2016-09-28 多米尼加咖啡

墨西哥咖啡风味描述品种精品咖啡豆口感特点研磨度介绍

墨西哥咖啡风味描述品种精品咖啡豆口感特点研磨度介绍

早在1796年,咖啡就从古巴到流传到墨西哥的韦拉克鲁斯州科尔多瓦地区。经过200多年发展,今天的墨西哥咖啡拥有众多各具风格的咖啡品种。目前有三个地区是世界知名的咖啡产区,分别是恰帕斯,韦拉克鲁斯和瓦哈卡,70%的墨西哥咖啡来自这三个地区。 墨西哥人热

2016-09-28 墨西哥咖啡