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印尼曼特宁咖啡_黄金曼特宁_曼特宁咖啡风味特点

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曼特宁咖啡好喝吗?曼特宁种类怎么分?差别在哪里呢?

曼特宁咖啡好喝吗?曼特宁种类怎么分?差别在哪里呢?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 种类怎么分? 曼特宁 分为各种地名 曼特宁 如:林东 曼特宁 以及黄金 曼特宁 等等,到底这些 曼特宁 差别在哪里呢? 黄金 曼特宁 其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的 曼

2017-11-29 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)迦佑曼特宁介绍

印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)迦佑曼特宁介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)有机 曼特宁 G1 Arvis Sanada公平贸易咖啡出口商介绍: Arvis Sanada由Mr. Sadarsah在北苏门答腊的棉兰于2001年所成立,Sadarsah在迦佑族(Gayo)咖啡农家庭出

2017-11-25 印尼曼特宁咖啡豆

印尼La Minita拉米妮塔Iskandar(依斯肯达)曼特宁咖啡介绍

印尼La Minita拉米妮塔Iskandar(依斯肯达)曼特宁咖啡介绍

印尼 苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选 曼特宁 依斯肯达咖啡豆生产于印尼 北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂,采半水洗式处理。处理过程十分严谨,最后还要再经过三次人工手选,咖啡豆型巨大且一致,颜色偏碧绿

2017-11-24 印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁和蓝宝石曼特宁风味对比介绍

黄金曼特宁和蓝宝石曼特宁风味对比介绍

日本正统黄金曼特宁(Japan Authentic Mandheling):日本黄金曼特宁的产区实为苏门答腊,而非日本。 曼特宁名由,源自苏门答腊当地种植该咖啡豆的原住民族自称为曼特宁(Mandailing)而得名。冠名日本,是因为由于日本人深深地为它香醇的风味着迷而将之推行全球

2017-11-24 印尼曼特宁咖啡豆

你喝的真是曼特宁吗?避开这三种陷阱,享受货真价实优质曼特宁!

你喝的真是曼特宁吗?避开这三种陷阱,享受货真价实优质曼特宁!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆看起来 低纬度热带气候 苏门答腊岛呈西北东南走向,在中间与赤道相交叉,由两个地区组成:西部巴里散山脉 (Barisan Mountains) 和东部的沼泽地。 苏门答腊岛东南与爪哇岛隔著巽他海峡相望,北

2017-11-23 印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述

苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述

印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国,主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡豆的巴塔克族族称为名,又因生豆外观偏带蓝绿色泽而冠上的Bl

2017-11-22 印尼曼特宁咖啡豆

印尼亚齐迦佑曼特宁咖啡风味介绍 关于印尼曼特宁&独门湿刨法

印尼亚齐迦佑曼特宁咖啡风味介绍 关于印尼曼特宁&独门湿刨法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) (Indonesia Aceh Gayo Sumatra Natural) 产区:印尼亚齐省迦佑区 (Indonesia Aceh Gayo) 生豆处理法:日晒处理 咖啡品种:Sumatra 描述 【热带水果香气、浓郁芒果汁风味】印尼 亚齐迦佑曼特宁︱日晒

2017-11-22 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊岛加幼山脉曼特宁Gayo Mountain Mandheling介绍

印尼苏门答腊岛加幼山脉曼特宁Gayo Mountain Mandheling介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 苏门答腊岛 加幼山脉 曼特宁 G1 半水洗 Indonesia Sumatra Gayo Mountain Mandheling G1 Semi-Washed 苏门答腊岛(Sumatra) 产地介绍: 苏门答腊的咖啡是非常的复杂难以捉摸的。苏门答腊岛虽大

2017-11-22 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊塔瓦湖(Lake Tawar)迦佑产区Gaya曼特宁有机咖啡介绍

印尼苏门答腊塔瓦湖(Lake Tawar)迦佑产区Gaya曼特宁有机咖啡介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 围绕著风光明媚的塔瓦湖(Lake Tawar)的迦佑产区,具有平均 2200mm的丰沛年均雨量以及相当优异的平均海拔高度,咖啡栽种区约座落于1100~1400 米,与有助于咖啡栽种的火山土壤。此区通常由独立小农户

2017-11-22 印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊咖啡产区介绍-苏门答腊蓝眼曼特宁采摘处理讲解

苏门答腊咖啡产区介绍-苏门答腊蓝眼曼特宁采摘处理讲解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊最好的咖啡来自二个地方:在苏门答腊北边的亚齐省靠近塔瓦尔湖(Tawar)地区和较南方围绕著Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使用他们独特的半水洗式处理法和土壤铁质缺乏,因此在新

2017-11-21 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊伊肯达(Iskandar)究竟来源托巴湖还是塔瓦湖?

印尼苏门答腊伊肯达(Iskandar)究竟来源托巴湖还是塔瓦湖?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搜寻伊肯达(Iskandar)会看到产地有在多芭湖(Lake Toba)或塔瓦湖(Lake Tawar),这两个地区其实并不相近,怎么会出现有两个产地? 一开始的伊肯达是种植在苏门达腊 亚齐省附近塔瓦湖,由拉米妮塔(La Mi

2017-11-21 印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍

印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍

国家:印尼 庄园:蓝色巴塔克 产区:林东多巴湖 品种:Ateng 阿腾 处理法:湿刨法 杯测报告:很多人对于印尼咖啡印象并不是太好,不干净,不够甜,味道太重不够平衡,等等.这是天大误会,其实真正好的印尼咖啡风味是相当惊人的! 出产自苏门答腊岛上的咖啡,

2017-11-20 印尼曼特宁咖啡豆

北苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿刨曼特宁风味特点介绍

北苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿刨曼特宁风味特点介绍

国家: 印度尼西亚 产区:北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 品种:Ateng 阿腾 处理法:湿脱壳 杯测报告: 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」,会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司,但事实上苏门答腊岛上有着非常多的咖啡产区,每个

2017-11-20 印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东Lintong曼特宁旁督曼村介绍 半水洗处理法Giling Basah

印尼林东Lintong曼特宁旁督曼村介绍 半水洗处理法Giling Basah

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国,主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡

2017-11-20 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊林东Lintong产区蓝湖(Blue Batak)曼特宁蓝眼曼特宁

印尼苏门答腊林东Lintong产区蓝湖(Blue Batak)曼特宁蓝眼曼特宁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 林东省 蓝湖巴塔克 是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座著名的火山湖泊,它是世界最大的火山湖泊,腹地非常的大,所以从北部一直到东部咖啡的特性风格会非常的大,而这款蓝色巴塔

2017-11-19 印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊曼特宁产区钻石村Gayo Permata介绍 单一村庄来源曼特宁

苏门答腊曼特宁产区钻石村Gayo Permata介绍 单一村庄来源曼特宁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Permata 在印尼语中代表宝石的意思,所以取名为钻石村,该地区种植海拔约1400~1600米,传统的遮荫式栽种、丰富的微型气候,加上咖优族人传承百年的种植技术,才能造就这与巴塔克族互别苗头的独特风

2017-11-19 印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊托巴湖产区介绍 蓝眼曼特宁名字来源风味描述

印尼苏门答腊托巴湖产区介绍 蓝眼曼特宁名字来源风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在印尼难得有微批次几乎零瑕疵曼特宁,林东Toba Lake Nihuta区不只海拔高且周边的风土条件是托巴湖区最好,种植的咖啡干净,风味甜度果香都相当明显,加上多次的手选微批次(TP),使得余韵冷下来后

2017-11-17 印尼曼特宁咖啡豆

独一无二的黄金曼特宁:印尼咖啡协会认证品质优良PWN黄金曼特宁

独一无二的黄金曼特宁:印尼咖啡协会认证品质优良PWN黄金曼特宁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PWN黄金曼特宁 Indonesia PAWANI Golden Mandheling PWN的Golden Mandheling咖啡经过印尼咖啡协会认证品质优良,产区位于TOBA湖旁边的Sidikalang,海拔1500米到2000米,颗粒较大、色泽鲜绿且抛光完

2017-11-16 印尼曼特宁咖啡豆

来自小农精选的曼特宁咖啡印尼迦佑鬼面黄金曼特宁产地信息介绍

来自小农精选的曼特宁咖啡印尼迦佑鬼面黄金曼特宁产地信息介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-迦佑 鬼面 黃金曼特寧 G1 TPIndo nesian Gayo Mask Golden Mandheling G1 TP 来自小农精选的曼特宁咖啡 印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家,先天有著优秀的咖啡种植环境、纬度,每个岛

2017-11-16 印尼曼特宁咖啡豆

推荐不喜欢酸味咖啡的最好选择:印尼绿宝石咖啡豆

推荐不喜欢酸味咖啡的最好选择:印尼绿宝石咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼绿宝石咖啡豆Indonesia GAYO Mandheling 对于不喜欢酸味咖啡的人是一项很好的选择!! 位于薄雾环绕的中亚齐省的Gayo山脉中,加上长时间的干燥日晒,一定会赋予这个咖啡奇特的药草味,这种柔顺

2017-11-16 印尼曼特宁咖啡豆