精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
加拉帕戈斯群岛咖啡-圣克里斯托瓦尔咖啡产区介绍

加拉帕戈斯群岛咖啡-圣克里斯托瓦尔咖啡产区介绍

加拉帕戈斯群岛的咖啡产地: 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(SaintCristobal)。圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal)内种植阿拉伯波旁咖啡树。种植园的海拔在140--275米之间,该地区的气候相当于内陆915-1830米间的气候,这样梯度的地势很适合高酸度

2016-06-18 咖啡庄园

波多黎各最上乘的咖啡尧科中南部产区

波多黎各最上乘的咖啡尧科中南部产区

最 特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡 (Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯咖啡出产于中南部。 来自波多黎各的美食咖啡 尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回 味悠长。这种咖啡售价很

2016-06-18 咖啡庄园

加勒比地区最高峰的蓝山咖啡介绍精品蓝山咖啡

加勒比地区最高峰的蓝山咖啡介绍精品蓝山咖啡

说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着

2016-06-18 咖啡庄园

优质的玻利维亚咖啡产区拉巴斯东北部的央加斯

优质的玻利维亚咖啡产区拉巴斯东北部的央加斯

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以

2016-06-18 咖啡庄园

风味特征:酸度适中,芳香可口-尼加拉瓜咖啡、产区马塔加尔帕产

风味特征:酸度适中,芳香可口-尼加拉瓜咖啡、产区马塔加尔帕产

风味特征:酸度适中,芳香可口。 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平

2016-06-18 咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园产区维基谷地介绍

巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园产区维基谷地介绍

然而几乎不可避免的是生产猛增导致质量下降。1991年前,咖啡质量尚可,大部分属开Y等。1991年后质量逐渐滑坡,也随之失去了欧洲市

2016-06-18 咖啡庄园

有着浓浓的香气的危地马拉咖啡风味

有着浓浓的香气的危地马拉咖啡风味

危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢

2016-06-18 咖啡庄园

口感丰富完美的肯尼亚咖啡豆介绍

口感丰富完美的肯尼亚咖啡豆介绍

芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚

2016-06-18 咖啡庄园

味道较丰富极均衡的洪都拉斯咖啡豆

味道较丰富极均衡的洪都拉斯咖啡豆

虽然现在是一个落后混乱的国家,但是这个中美小国却也是玛雅文明的区域,境内有很多玛雅文明遗迹,这里有着优美的热带海滨风景,如果没有这么动荡的局势,这里一定会成为旅游圣地。如果没有这么动荡的局势,这里的咖啡一定会更加出色。 洪都拉斯咖啡引自萨尔

2016-06-18 咖啡庄园

萨尔瓦多西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区咖啡产区

萨尔瓦多西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区咖啡产区

萨尔瓦多精品咖啡集中在 这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收

2016-06-18 咖啡庄园

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而

2016-06-18 咖啡庄园

主要种植小粒咖啡的哥伦比亚咖啡产国 咖啡豆介绍

主要种植小粒咖啡的哥伦比亚咖啡产国 咖啡豆介绍

物种形态 哥伦比亚咖啡植物形态 哥伦比亚咖啡植物形态 (10张) 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长

2016-06-18 咖啡庄园

有中美洲咖啡性价比之王名称的巴拿马咖啡豆介绍

有中美洲咖啡性价比之王名称的巴拿马咖啡豆介绍

巴拿马咖啡-中美洲咖啡性价比之王 巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,

2016-06-18 咖啡庄园

非洲最高山脉的咖啡种植区吉利马札罗山火地区

非洲最高山脉的咖啡种植区吉利马札罗山火地区

东非大裂谷直至今天仍存在着地壳运动,乞力马扎罗正是较近的火山活动的结果。它的形成大约始于75万年以前,最初由三个大火山口组成:希拉、基博和马文兹。而后希拉火山锥崩塌消失,接着是马文兹。然而基博火山却一直保持着活力,在大约36万年前还出现过一次

2016-06-18 咖啡庄园

“青草香气”的卢旺达咖啡豆介绍

“青草香气”的卢旺达咖啡豆介绍

卢旺达咖啡的特色: 卢旺达咖啡的口味被描述为 ,带有热带气候特色,此咖啡呈现的水果甜味之外,它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝,其香味浓郁饱满,绝无任何收敛,让人回味悠长。这种

2016-06-18 咖啡庄园

埃塞俄比亚种植着多少种阿拉比卡亚种的咖啡豆

埃塞俄比亚种植着多少种阿拉比卡亚种的咖啡豆

埃塞俄比亚到底有多少 ,连埃国官方研究单位也说不清楚。这座山的咖啡合作社与另一座山所栽的品种肯定不同,即使是同一区域的小农,栽植的咖啡品种也不尽相同。有人估计埃塞俄比亚咖啡至少有2,000个品种,甚至还有4,500种以上的说法。相比南邻肯尼亚的主力

2016-06-18 咖啡庄园

乌干达最好的咖啡产地北部西部鲁文佐里(Ruwensori)山区

乌干达最好的咖啡产地北部西部鲁文佐里(Ruwensori)山区

内战几乎摧毁了咖啡生产。 苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命,也给乡村地区带来了无法言喻的破坏,包括咖啡业。 罗百氏特咖啡现在同过去一样要在南部种植,而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。 在历史上,

2016-06-18 咖啡庄园

海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆-古巴咖啡产区介绍

海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆-古巴咖啡产区介绍

Cubita是古巴咖啡,出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆,是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,其筛选的咖啡豆颗粒大,成熟度高

2016-06-18 咖啡庄园

美国夏威夷咖啡的生长环境介绍精品咖啡

美国夏威夷咖啡的生长环境介绍精品咖啡

科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得你咖啡太厚、非洲

2016-06-18 咖啡庄园

精品咖啡委内瑞拉咖啡的特色

精品咖啡委内瑞拉咖啡的特色

委内瑞拉咖啡的特色: 委内瑞拉的咖啡口味不同于拉丁美洲的其他咖啡,它味美、清淡,比传统咖啡少了一些酸味,这使得它不仅可以混合也可自成特色。 风味:馥郁可口的水果味 建议烘烤方法:中度至深度烘烤,多种用途 ★★:良好 委内瑞拉咖啡的市场: 目前,

2016-06-18 咖啡庄园