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质感浓厚的印尼芙茵庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

质感浓厚的印尼芙茵庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

印尼也是世界上最贵咖啡的产地,被称为猫屎咖啡。猫屎咖啡的历史来源和它的口味一样有趣。正宗的猫屎咖啡是收集野生狸猫(常见的狸猫,椰子狸猫)的粪便,这种猫夜间活动在咖啡种植园内,觅食上等成熟的咖啡豆。但它无法消化石头,咖啡厅和樱桃,所以这些樱

2016-09-26 芙茵庄园

清爽的酸度的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园产区风味描述特点介绍

清爽的酸度的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园产区风味描述特点介绍

坦桑尼亚国土面积945087平方公里,其中桑给巴尔2657平方公里。由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成。位于非洲东部、赤道以南,大陆东临印度洋,南连赞比亚、马拉维和莫桑比克,西邻卢旺达、布隆迪和刚果(金),北界肯尼亚和乌干达。大陆海岸线长840公里坦桑

2016-09-26 阿鲁沙咖啡庄园

甜美芳香的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述处理方式方法品种介绍

甜美芳香的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述处理方式方法品种介绍

50年代末,玻利维亚民族主义革命运动领导人开始右转。他们提出建立资产阶级民主社会,主张与美国结盟;排斥左翼人士,废除工人监督,冻结工人工资,宣扬劳工即共产主义。美国施压后,又对外资公司进行赔偿。因而引起人民群众不满。1964年11月,R.巴里恩托斯

2016-09-26 雪脉庄园

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述处理方式方法产区介

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述处理方式方法产区介

哥斯达黎加咖啡豆以阿拉比卡咖啡豆为主,以水洗方式处理,风格明亮,酸性温和,甜度极佳。哥斯达黎加咖啡协会统一管理全国的咖啡工业,并设有专门的科研机构,发掘和改善本土咖啡的品质。 盾徽。盾面上有从海面升起的旭日,象征新时代的黎明;巴尔瓦、伊拉苏

2016-09-26 火凤凰庄园

果气息的香味的尼加拉瓜咖啡风味描述产区特点天赐庄园处理方式方

果气息的香味的尼加拉瓜咖啡风味描述产区特点天赐庄园处理方式方

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适

2016-09-26 天赐庄园

隐约的甜味的哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理方式方法介绍

隐约的甜味的哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理方式方法介绍

成熟以后的哥伦比亚咖啡豆在咖啡界也就有了翡翠在玉石界那样的天赋的无瑕和雍容华贵的名声,颗粒重、营养丰富、香味浓郁,口味绵软、柔滑,均衡度极好;冲煮出来的颜色也像祖母绿翡翠那样清澈透明;等到了嘴里面,喝起来就让人不可抑制地产生一种把玩翡翠那

2016-09-26 希望庄园

哥斯达黎加女神庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

哥斯达黎加女神庄园咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

哥奉行和平中立的外交政策,支持各国人民自决和不干涉内政原则,重视发展同拉美各国的传统友好关系,积极推动地区经济一体化进程,支持建立美洲自由贸易区。三度当选联合国安理会非常任理事国(1974~1975年、1997~1998年和2008~2009年),是2012~2016年联

2016-09-26 女神庄园

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味描述处理方式方法产区特点介绍

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味描述处理方式方法产区特点介绍

巴布新几内亚的咖啡绝大多数都是有机咖啡,倒不是当地人有意为之,实在是因为交通不便,经济窘困,一般咖啡农是决计买不到,也买不起化肥的。天堂鸟这款咖啡风味活泼,带有明亮的酸香和果香,不同于一般的亚洲豆的沉闷,倒有点非洲豆的意思。于是,虽非名门

2016-09-26 天堂鸟庄园

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味描述处理方式方法口感特点介绍

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味描述处理方式方法口感特点介绍

尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比较落后,而咖啡农们也处于较贫穷的状态。 尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土

2016-09-26 柠檬树庄园

味道相当浓郁的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味描述处理方式方法介

味道相当浓郁的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味描述处理方式方法介

凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆,都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟 (national federation of colombia coffee growers ),这是一个非常庞大的联盟,横跨哥伦比亚的联盟。向来以其品

2016-09-26 拉兹默斯庄园

特殊风味的巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡品种产区特点精品咖啡介绍

特殊风味的巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡品种产区特点精品咖啡介绍

国家:巴拿马Panama 庄园:哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式:日晒Natural 品种:瑰夏Gesha 杯测风味:92 (花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特

2016-09-26 埃斯美拉达庄园

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加咖啡中的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jos)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉米尼它(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约

2016-09-26 圣罗曼庄园

口感绵软柔滑的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡产区风味描述特点介绍

口感绵软柔滑的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡产区风味描述特点介绍

每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡,最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从

2016-09-26 圣瑞塔庄园

特殊甜味的巴拿马伊列塔庄园咖啡品种产区风味描述处理方式方法介

特殊甜味的巴拿马伊列塔庄园咖啡品种产区风味描述处理方式方法介

巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最着名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T

2016-09-26 伊列塔庄园

茉莉花香的耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种产区风味描述处理方式介绍

茉莉花香的耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种产区风味描述处理方式介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗,但亦

2016-09-26 科契尔庄园

有柑橘味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区风味描述产区特点介绍

有柑橘味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区风味描述产区特点介绍

埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡,因而拥有140个以上的农家品种,常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖啡,香郁味浓;西南Wollega所产咖啡具有浓郁的果味;Limu咖啡

2016-09-26 夏奇索产区

口感黏度极佳的埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述产区特点品种介绍

口感黏度极佳的埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述产区特点品种介绍

生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longberry小些,绿中带灰,在西达摩的日晒乾燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下,手动

2016-09-26 埃塞俄比亚咖啡庄园

可可的香味的尼加拉瓜天意庄园咖啡品种产区精品咖啡豆特点介绍

可可的香味的尼加拉瓜天意庄园咖啡品种产区精品咖啡豆特点介绍

尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-26 天意庄园

略酸的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡品种特点风味描述口感介绍

略酸的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡品种特点风味描述口感介绍

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,

2016-09-26 梅赛德斯庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡处理方式方法烘焙程度产区特点介绍

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡处理方式方法烘焙程度产区特点介绍

优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。 在

2016-09-26 洛斯刚果庄园