全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚

2016-01-12 美洲咖啡精品庄园

风味特征：酸味适中，略带苦味。 如果说意大利咖啡让喜欢它的人深陷其中，那么澳大利亚咖啡则让人有种淡定的喜欢，虽然不会狂热到失去理智，但是失去时却会有些惘然。 几乎很少有人知道，澳大利亚生产咖啡，实际上产自澳大利亚的咖啡品质却很高。澳大利亚咖

2016-01-11 亚洲精品咖啡庄园

风味特征：辛辣刺激，风味独特，略带酒香。 很多人听到摩卡咖啡这个名称的时候，总会想起咖啡馆出售的那种混合了热巧克力的花式咖啡，但是作为单品咖啡的一种，也门摩卡却有着独特的魅力和悠久的历史。 也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也

2016-01-11 亚洲精品咖啡庄园

风味口感特征：口感浓郁芳香，酸度均匀，颗粒饱满，具有肉桂香。 提起夏威夷，人们首先想到的是轻摇的棕榈树和广阔平坦的沙滩，以及一望无际的蓝天碧海。夏威夷独有的美景，也赋予了本地出产的咖啡以独特的吸引力。 夏威夷是美国惟一一个种植咖啡的州，咖啡

2016-01-11 美国夏威夷

风味口感特征：颗粒均匀，口感浓郁，滑腻可口。 第一次品尝印度咖啡的人，会感受到一种浓浓的海洋味道，这是因为印度的咖啡豆是被咸咸的海风吹干的。 印度咖啡的种植起因于他们的殖民者英国人。早在17世纪和18世纪早期，英国人并不像现在这样嗜茶，他们嗜好

2016-01-11 印尼国家

风味口感特征：酸度适中，口感均匀。 中国云南的思茅位于澜沧江上游，以地形陡峭而著称，是中国著名的普洱茶产地之一。同时，它也是我国咖啡种植面积最大的地区。它的种植面积约有15万亩，咖啡产量可达2.25万吨。思茅地区出产的咖啡质量均属上乘，即便是在国

2016-01-11 云南咖啡庄园

牙买加蓝山Jamaica Blue Mountain) 酸、甘、醇、苦味非常平衡，味道芳香，口感非常润滑，柔顺。 牙买加蓝山被誉为国王的咖啡(Coffee Fit for A King).虽然牙买加蓝山咖啡产量在世界咖啡总产量中占微不足道的比例，但是，牙买加蓝山咖啡却可以卖得到世界最高

2016-01-08 牙买加国家

哥斯达黎加特硬咖啡(Costa Rican Tarrazu SHB) 浓厚醇度，酸感强，甘甜，果味浓郁。 Plenty of body sweetness .lively acidity terrific fruity high notes . 首都圣荷塞南边塔拉珠(Tarrazu)是哥斯达黎加最著名的咖啡产地，也是世界上最著名咖啡产地之一。

2016-01-08 哥斯达黎加国家

危地马拉按提瓜(Guatemalan Antigua) 浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提

2016-01-08 危地马拉国家

埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe ) 甘醇，低酸度，芬芳浓郁，独有浓厚水果香气，略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产

2016-01-08 埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚摩卡哈拉尔(Ethiopian Harrar) 甘醇，有酸度，芬芳浓郁，带花香味，独有水果香气。 Fine mellow body light acidity , outstanding aroma , with extraordinary floral perfumers. 来源：咖啡虫

2016-01-08 埃塞俄比亚国家

印尼西亚，苏门达腊，曼特宁(Sumatran Mandheling ) 极浓郁醇度，低酸度，带有独特坚果香气和花香味。 Uniqely , heavy body ,low acidity, pleasant nutty aroma , distinctive , syrupy ,exotic flavor 印尼苏门达蜡岛产区有名的是曼特宁GR1(第一级)，(稀

2016-01-08 亚洲精品咖啡庄园

哥伦比亚特级(Colombian Supremo) 酸度适中，中等醇度，甘甜顺滑，香味，坚果味，余味有淡淡巧克力的味道。 Good acidity, moderate body , really sweet ,nutty aroma with smooth, ,rich flavor . 哥伦比亚的咖啡豆都是很不错,高山的(火山岩丰富,土壤肥沃)

2016-01-08 哥伦比亚国家

巴西圣多斯NO2,(Brazilian Santos NO2) 香怡柔和，温和独特，口感顺滑，源于世界最大咖啡产地之一。 Moderate acidity, rich and body , mild ,unique and smooth flavor. 如果是小豆粒(17-18/ 64英寸)的壮年豆就更美了,相对于大豆粒(19/64FCS)的口感要更完

2016-01-08 美洲咖啡精品庄园

【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外，光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!!】 Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国，除了关于大家对其卢安达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外，其精

2016-01-08 非洲咖啡精品庄园

Elida庄园海拔很高，部分甚至位于巴拿马国家公园保留区内，沿途景致美、空气佳，山势崎岖，行走其间宛如森林浴; Elida庄园的行政区是Bouquete镇，抵达Bouquete再沿着河边往山区，庄园主Wilford会安排朋友先参观他老家附近的育苗园，同时介绍Elida三个主要品

2016-01-08 美洲咖啡精品庄园

【品 名】 尼加拉瓜Caturra咖啡豆 【烘焙度】 建议烘焙程度city+ 【产 地】 尼加拉瓜／Madriz产区 【海 拔】1400M以上 【庄 园】 Finca E1 Suyatal 09年COE杯测优胜庄园豆 【生豆处理】水洗发酵,后段全程棚架日晒 尼加拉瓜有风味低沉，巧克力，焦糖甜香，杏

2016-01-07 美洲咖啡精品庄园

危地马拉地区非常适合栽培咖啡。每年降水量也十分充足，海拔1400米以上的高山地区、湿度比率维持在60~70%的危地马拉的气候，为栽培高品质咖啡创造了天然的自然环境。危地马拉咖啡中最高等级为SHB ( Strictly Hard bean: 在高山地区栽培的坚硬的咖啡豆)。按照

2016-01-06 危地马拉国家

安提瓜产区精品咖啡： 富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围： 阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度，能克

2016-01-06 危地马拉国家

多米尼加Dominica：圣多明各咖啡 风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于

2016-01-04 印尼国家