全球精品咖啡庄园_咖啡种植园
精品咖啡资讯
美洲尼加拉瓜Nicaragua天意庄园Misael Sauceda蜜处理咖啡豆
尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,种植在高海拔有遮荫的咖啡,口感圆润平衡有不太尖锐的酸,不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭,导致单一农场无法持续经营,没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料,直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除,落后的交
非洲庄园莫桑比克咖啡豆 具有浅浅的花香味、清新气息的风味特征
莫桑比克咖啡 莫桑比克咖啡豆产于非洲,介于埃塞俄比亚与肯尼亚之间区域,品质及风味有两地之特性,颗粒中等。浅焙时酸味颇重,中焙时口味最佳。浅浅的花香味,令人神往。若用摩卡壶品尝,花香味略为欠缺,若隐若现。口感稍为偏重,回甘中等,但有股清新气息
非洲肯尼亚肯尼亚GETHUMBWINI庄园咖啡豆 具有香甜甘醇的风味特
肯尼亚,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡的模范国家,GETHUMBWINI庄园更是其翘楚的咖啡农场,1957年法国SOCFINAF公司即拥有GETHUMBWINI庄园,庄园经过80年缜密的管理种植,早就是欧洲的生豆商与咖啡烘培坊指定的肯尼亚庄园豆,再经过2007 WBC东京大赛WBC
亚洲庄园云南小粒种咖啡豆 具有浓而不苦香而不烈略带果味的特征
云南咖啡 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。
亚洲庄园台湾咖啡豆 具有产量佳风味高的评价 有较高的个性特色
中国台湾 十八世纪,1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种,日据时代,日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功,便在知本,瑞穗大量投资种植,产量佳。 十九世纪,1941年,产量丰富,品质风味佳,造就咖啡在台湾的全
亚洲庄园塔希提岛咖啡豆 具有优雅的风味、圆润的口感的风味特征
塔希提岛 来自天堂的咖啡 如能喝到塔希提岛(Tahiti)咖啡,那可真是三生有幸,因为这种咖啡极为稀少。 塔希提岛咖啡的商品名为塔希提。阿拉伯咖啡(Tahiti Arabica)。塔希提岛是社会群岛(Society Islands)中最大的岛屿,从这里出口的任何咖啡都可以说是极不寻
亚洲庄园新喀里多尼亚咖啡豆 具有口感丰富、细嫩柔滑的风味特征
新喀里多尼亚 已逝的辉煌 新喀里多尼亚(New Caledonia)是前法属殖民地,只有10%的陆地可用于耕种,咖啡和玉米是其主要农作物。 1860年传教士们从留尼汪(La Runion)引进咖啡,可是到了1987年每年只生产40吨,其中37吨出口,大都出口到法国。咖啡豆品种是非同
美洲庄园夏威夷咖啡豆 具有浓郁芳香、酸度均衡适当的风味特征
夏威夷咖啡 或许是世界上最美的咖啡豆 夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。 夏威夷的咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最
亚洲庄园澳大利亚咖啡豆 咖啡豆质量很高 具有其味柔美的风味特征
澳大利亚 澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度.这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一. 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味.只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳动费用投入的限制,或许可以说是受
亚洲产区印度尼西亚咖啡豆 具有口感醇厚和润滑清香回甘的风味
印度尼西亚 整个印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡,爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位. 17世纪中期,咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些).1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹.然而,1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病
亚洲产区印度咖啡豆 咖啡豆等级有A级、B级、C级和T级之分类
印度 印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱,这有几种原因,但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程.在过去,乘客或货物搭乘帆船往来印度,大约需几个月的时间才能抵达欧洲.在运送途中由于空气湿度高,生咖啡豆的味
非洲产区津巴布韦咖啡豆 具有口感柔滑爽,带有馥郁果香风味特征
津巴布韦 津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代,也就是在20世纪60年代,南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区,高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山
非洲产区扎依尔咖啡豆 具有浓郁芳香,适度可口的风味性特征
扎伊尔 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植,特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省,而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆.遗憾的是,扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少,但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列.如同肯尼亚咖啡一
亚洲产区也门咖啡豆 摩卡咖啡豆具有滑腻芳香的风味性特征
也门 在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商人,在他们开始长途
非洲产区坦桑尼亚咖啡豆 具有咖啡酸度柔和芳香诱人的风味特征
坦桑尼亚 极品咖啡酸度柔和、芳香诱人,是绝对超值的享受。 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大,而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(
非洲产区南非咖啡豆 具有味道芬芳,酸度较小的风味特征
南非 味道芳香而酸度较小,让人忆起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生产主要在该国的东北部,由莱索托(Transvaal)和莫桑比克之间的纳塔尔(Natal),一直向北延伸至德兰士瓦( Transvaal ),最南的极限是南纬30;再往南去便由于早霜的危害而不能种植
非洲产区圣多美和普林西比咖啡豆 具有口感柔和丰富的风味特征
圣多美和普林西比民主共和国 量小质优,口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆 圣多美和普林西民主共和国(Sao Tom and Principe)属于火山群岛,是非洲第二小的一个独立国,曾是葡属殖民地,直到1975年才赢得独立。赤道横穿该群岛,这里气候炎热湿润,土地肥沃,灌溉良
非洲产区卢旺达咖啡豆 具有口味被描述为青草香气的风味特征
卢旺达 优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆,该咖啡具有独特而完美的风味 卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是绝对优质的.就非洲而论,其咖啡业引入注目,因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺. 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带
非洲产区肯尼亚咖啡豆 具有以其浓郁芳香和酸度均衡的风味特征
肯尼亚 罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果
非洲产区埃塞俄比亚咖啡豆 柔软的口感带有原野气息的酒香风味
埃塞俄比亚(伊索比亚) 咖啡的发源地――埃塞俄比亚 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。



