口味温和，十分芳香浓醇的尼加拉瓜咖啡产区马塔加尔帕产区

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-31 12:02:03

它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部，尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加尔帕（Matagalpa）的西诺特加和新塞哥维亚。本文所有照片都是在Matagalpa拍摄的。
温柔婉约的尼加拉瓜咖啡
尼加拉瓜（Nicaragua）咖啡和危地马拉（Guatemala）咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。
温柔婉约的尼加拉瓜咖啡
Matagalpa是尼加拉瓜最美丽最安全,并且全年气候最宜人的城市之一，如果你愿意，你可以穿着短裤和T恤 溜达在各个乡镇，村庄。
温柔婉约的尼加拉瓜咖啡
在中深烘焙度下，带有一定的甘甜，酸味不明显，回韵中带有点巧克力和干果的味道，随着温度降低能够感觉到果酸，但是依旧非常温和。口感干净，但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡，喜欢味道均衡，口味偏甜的人。
温柔婉约的尼加拉瓜咖啡
咖啡和葡萄不一样，咖啡樱桃的成熟时间一般要经历三个月时间。尼加拉瓜的收获季节是11月到2月，和云南的咖啡收获时间差不多

2016-06-20 17:18:50 责任编辑：未知

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