作者：私房咖啡博客 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-12-22 16:56:07
生豆只有在对比下才能感觉到些许的差别，无论是个头和颜色都相差无几。烘焙程度，我在反复试验之后，这两只豆子的程度还是略微有些差别，苏拉威西的口感更片干净，甜感突出，微弱的水果韵味，而曼特宁则更为厚重，甜感有别于苏拉威西，总之两者放在一起，感觉明显不同，虽然卖相相近。
两只豆子的外包装，PWN采用30公斤的小麻袋装，而且麻袋中附有PWN的认证书，以表明其PWN的血统。而苏拉威西则是传统的60公斤大麻袋装。
2014-07-03 14:01:16 责任编辑：私房咖啡博客
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