精品咖啡豆:南美洲著名咖啡豆的分类及口感的详细介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-11-05 14:59:15

  哥伦比亚

  雪峰咖啡ColombiaKoguiSnowCapSpecialtySupremo

  洲别:南美洲

  国家:哥伦比亚

  产区:SierraNevada

  风味:坚果味明显,整体味道丰富多变!

  哥伦比亚

  MDLS庄园ColombiaMDLS

  洲别:南美洲

  国家:哥伦比亚

  产区:MDLS庄园

  风味:核果香带香草清新感浆果甜滑顺均衡餘韵长

  厄瓜多加拉巴哥群岛

  圣克里斯托巴尔岛咖啡EcuadorGalapagos-SanCristoballsland [FrazndaElCafetal]

  洲别:南美洲

  国家:厄瓜多

  产区:圣克里斯托巴尔岛

  风味:芳香优质的厚实感酸度好

  巴拿马

  卡门咖啡PanamaCarmenEststeSHB

  洲别:美洲

  国家:巴拿马

  产区:CarmenEstate卡门庄园

  风味:入口甜味明显,甘而滑口

  巴西

  喜拉朵黄波旁咖啡

  BrazilCerradoYellowBourbon

  洲别:南美洲

  国家:巴西

  产区:Cerrado

  风味:风味温和柔软的特性,较一般巴西在甜度上更出色乾净,略带微微的酸甜感及果香,表现十分中性的代表

  玻利维亚

  普莱梅拉公平交易有机咖啡

  BoliviaPrimeraFairTradeOrganicCoffeeCELCCAR

  洲别:南美洲

  国家:玻利维亚

  风味:花香、巧克力、麦芽、甜美的浆果味,及厚实的口感

  巴拿马

  Elida庄园咖啡

  Panama-HaciendaElidaNatural

  洲别:南美洲

  国家:巴拿马

  风味:乾香:细腻,香草,蔓越莓,核果类,油脂感佳:花香、巧克力、麦芽、甜美的浆果味,及厚实的口感湿香:樱桃,多种莓果,水蜜桃,香草植物,花香上扬啜吸:细腻乾净、多种莓果、焦糖甜、糖蜜、蜂蜜、香草植物甜、庄园级巧克力、、油脂感滑顺带丝绸感、多汁的桃子、香草植物甜的餘韵。

  巴拿马

  钻石山咖啡

  PanamaEsmeraldaDiamondMountain

  洲别:南美洲

  国家:巴拿马

  风味:巴拿马Panama/SHGEPBoqueteLEEHaciendaLaEsmeraldaDiamondMoutain。钻石山是巴拿马最知名的咖啡生产庄园,多次拿到巴拿马比赛第一名的庄园。生长环境多在海拔约1400公尺树荫高地下,因為当地的火山土壤,所以造就出气味丰富并多层次的绝佳风味。(包含了水果与巧克力等的香气)!

  来源:百瑞斯塔博客

2015-12-05 13:06:49 责任编辑:未知

单品咖啡

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埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

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曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

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