作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 意式咖啡 > 2024-11-21 23:27:00
皇家冰釀咖啡的製作
材料：咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、碎冰塊。
豆品：黃金曼特寧咖啡豆(深烘焙豆)。
器具：冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機。
用杯：HG9811造型玻璃杯。
1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。
2. 將已萃取好的冰滴咖啡製成咖啡冰塊備用，風味更佳。
3. 將已萃取好的冰滴咖啡約100cc與咖啡冰塊倒入玻璃杯。
4. 清新香醇的皇家冰釀咖啡就此完成。
2015-10-26 18:02:31 责任编辑：未知
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