作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-24 11:42:58
配料(4人份)
1大匙杏仁油(或者中性油)
4只鸡蛋
4大匙糖
380毫升牛奶
100毫升浓咖啡
做法
准备时间约20分钟
烘烤时间约1小时
烤箱预热到180℃，在烤盘(规格约23cm x23cm)内涂上杏仁油
把鸡蛋和糖在碗里打出泡沫，然后慢慢的加入牛奶和咖啡搅匀，最后一起倒入准备好的烤盘中
把烤盘放到烤箱的油滴盘中，将油滴盘滑到烤箱中，加入热水和烤待20分钟，然后用铝纸包好再烤40分钟直到烤盘的材料固化
将烤盘取出冷却，用刀把烤好的点心挖出放入盘中，这道甜点适合温热时品尝.
2015-10-27 15:35:14 责任编辑：未知
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