作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-11-22 00:52:34
在国外网站上找到了K250 filters这个产品,试探性的给公司的销售发了邮件,不成想很快得到回复,并且得到了详细的介绍。大家可能觉得250这个词,在国内还是比较怪的,我也告诉了厂家,250在中国是很有毛病的意思,厂家解释说这个250的意思是指在每平方英寸有250根不锈钢细丝编制而成的滤网,他们表示如果在中国市场还是叫K98比较好,这个意思就是每平法厘米有98根细丝,哈哈。一个星期后,终于拿到了三个K250滤网,分别用于Chemex,爱乐压和V60。
寄来的产品外盒
产品清单,一个Chemex,一个V60和一个爱乐压的,一共是约50美元。
滤网的细节,与Chemex Kone相比,这个真的是“网”了,非常细腻,就像一张布一样,质地也很软。据厂家说明,这样的滤网能够有效滤掉粉渣,同时又让富有咖啡芳香的咖啡油脂通过滤网,有效的保留了咖啡的香气。
灯光下的K250滤网
使用Chemex+k250制作了一杯卢旺达kivu火山湖,味道非常不错,回甘明显,淡淡的酸气带有浓郁的花香,咖啡很干净,喝不到任何渣滓,但是醇度很好。
灯光下透亮的咖啡液。
2015-09-23 17:48:30 责任编辑:未知
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