北苏门答腊A.P.罗布斯塔精品咖啡豆

作者：中国咖啡网来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-11-21 18:47:44

北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部，西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望，北接亚齐省(Aceh)，南与西苏门答腊相邻，人口约1,130万，独特的地理条件，孕育出旺盛的动植物生态、丰富多变的自然景观。罗姆斯达种咖啡树耐高温、耐寒、耐湿、耐旱，甚至还耐霉菌侵扰。它的适应性极强，在平地就可生长得非常好，采收也不一定需要人工，可以完全用震荡机器进行。就栽种方面来说，罗姆斯达种咖啡树有百般好处，只可惜生产出的咖啡豆香气较差苦涩味强，酸度又不足，而且咖啡因含量是阿拉比加种的一倍，因此罗姆斯达种咖啡多用做混合调配或即溶咖啡、饮料加工之用途。

2015-03-04 10:52:39 责任编辑：中国咖啡网

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