花式咖啡制作技巧 抹茶咖啡的制作方法

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-29 02:18:33

  这会儿谈冰抹茶咖啡的制作方法貌似不合时宜,但抹茶那浓郁的绿,让我想起夏日明艳温暖的太阳,还有疯狂滋长的绿叶,一切欣欣向荣,与冷冬相抗。冰宇治抹茶咖啡的制作方法中需要的材料当然少不了抹茶这一主打角色。抹茶的鲜绿给你带来的不仅是一抹绿,而且是满满的憧憬。废话不多说,小编给垂涎三尺坐等秘方的你介绍这款咖啡的制作方法。

  抹茶咖啡的材料

  1. 意式咖啡50CC

  2. 牛奶100CC

  3. 宇治抹茶粉1尖匙

  4. 果糖10CC

  5. 冰块7分满

  6. 热水15CC

抹茶咖啡的制作方法

  抹茶咖啡的制作方法步骤:

  1. 杯子冰杯(将冰水倒入杯内,使杯子温度降低后,再把冰水倒掉备用)

  2. 用手拉奶泡钢杯拉出冰奶泡备用。(牛奶1/2的量倒入奶泡钢杯,用手压的方式制造冰奶泡)

  3. 研磨咖啡豆后,将双把咖啡把手进粉填压

  4. 萃取浓缩咖啡50CC备用。

  5. 抹茶粉1尖匙,加少许热水调匀(约15CC)倒入杯内。

  6. 将调好的抹茶液先倒入杯内。

  7. 取8分满的冰块加进杯内,冰牛奶100CC加10CC的果糖,搅拌后缓缓倒入杯内。

  8. 随后将浓缩咖啡倒入杯内。

  9. 最后铺上少许奶泡于表面后撒上抹茶粉做为装饰,即完成。

  是不是欲欲试呢。那就动手犒劳自己,带一些新鲜感去diy一杯属于自己的咖啡是一件不错的事。PS:如果是在自家咖啡馆就好办了。居家的朋友diy时需要必备的器具有这些:意式单头小半自动咖啡机/摩卡壶,用来制作浓缩咖啡,手动打奶泡器等器具。

2015-02-06 19:18:47 责任编辑:中国咖啡网

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