几十年来,FNC,即国际咖啡馆(Federacion Nacional de Cafe),哥伦比亚咖啡在美国上市。他们成功地将哥伦比亚咖啡这个名字与“好”咖啡等同起来。这是半真的。哥伦比亚咖啡散装成容器批次,缺乏干净的杯子特征和独特的风味属性。事实上,所有起源都是这样的:有埃塞俄比亚咖啡,但这并不意味着埃塞俄比亚咖啡必然意味着好咖啡。咖啡现在由原产国,次地区,农场,农民名称或他们采摘的树的哪一侧销售的事实并不能保证良好的质量。此外,不加选择地混合好的和坏的批次,经过良好处理的干净咖啡与过度发酵的批次,或者在干燥时可能被阵雨重新润湿的咖啡,导致整批咖啡的最低标准。