咖啡品种萨奇莫Sarchimor介绍 Ruiru/Batian咖啡种植特点是什么

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-09 19:30:42

咖啡品种Sarchimor介绍

Sarchimor是一个群体而不是个体的遗传选择,Sarchimor集团是Villa Sarchi和Timor Hybrid的交叉。其中最受欢迎的是IAPAR 59和Obata,它们都是在巴西培育抗锈病,但是在不同的研究实验室和Centroamericano中,一种F1 Sarchimor杂交种与苏丹Rume杂交。
 
尽管它们具有强大的遗产,但Catimor和Sarchimor集团在遗传上都被归类为阿拉比卡,并在世界各地广泛种植。
 
Ruiru 11&Batian
 
肯尼亚的Ruiru 11属于Catimor集团,但它在这里被挑选出一些独特的特征。虽然它被认为是F1混合动力,但它比两种传统品种的杂交要复杂得多。 Ruiru 11的父亲和母亲(在下一段中更多内容)本身就是复杂的混合动力车,使用的品种包括SL28,SL34,苏丹Rume,一些Bourbon选择,以及一些Catimors,旨在实现CBD(咖啡的混合) Berry Disease)抗性,紧凑的身材,高产量和杯子质量。

在Ruiru 11的案例中,出于非常实际的原因指定父性别是完全合适的。 Ruiru 11的两个复杂父母之间的授粉是手动发生的。创建父亲和母亲树的食谱是截然不同的。高大的树木总是像男性一样繁殖,将花粉捐献给雌性,繁殖时身材矮小。从该过程生长的种子是不均匀的,并且作为复合栽培品种混合和分配。
 
Ruiru以其成立的研究站命名,在发布后面临两大挑战。首先,人工授粉使繁殖时间消耗,供应未能跟上需求。其次,关于杯子的质量,甜味和性格被忽视,有利于酸度和身体。因此,特种彩票通常比SL更低。
作为回应,Batian于2010年发布,使用Ruiru的相同遗传材料,重点是杯子质量和种植与收获之间的短距离。大多数Batian树在第二年都有相当大的水果负荷,并在第三年完全收获。 Batian选自F5代Ruiru母材,省略了矮化特征。 Batian这个名字取自肯尼亚山的最高峰,它本身的名字来自着名的马赛领袖。

 

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2019-07-22 15:28:06 责任编辑:未知

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