Junior滤杯品牌介绍GEAR-V V百褶滤杯特点 V百褶滤杯适合新手吗

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-03 21:23:32

许多人在寻找咖啡滤杯时，不免会提出疑问，是要使用扇形还是V型，要用瓷器还是金属？
 
一般市面上比较常见的V型滤杯大致有Hario V60、Kono名门滤杯等，虽然都是锥形设计，但里面的肋骨设计都不同，因此冲煮出来的风味也不尽相同，只要掌握「萃取原理」并了解「滤杯特性」，就能针对不同的滤杯对应不同的冲煮方式喔!
 
Junior百折滤杯是由台湾设计制造，而此款滤杯肋骨的设计概念来自于Kalita波浪滤纸的「百折排气」概念，空气流畅度大幅增加，使咖啡粉在闷蒸时更容易「均匀膨胀」，完整的闷蒸会使冲煮的下水速度更佳顺畅。
 
不同于一般V型滤杯，此款底部拥有较大的出水孔，使底部的咖啡粉有足够空间膨胀能构成顺畅的水路，底部不会因为积水而容易产生「杂味」与「涩味」 。
 
使用上来说非常适合初学者使用，为什么会这么说呢?
 
因为一般学习手冲的最大问题大多来自于闷蒸的成功与否 (当然前提还是豆子要新鲜，闷蒸效果才会好喔！)
 
而此款滤杯可以使闷蒸的效果更佳，使初学者在冲煮上风味更加干净稳定！

2019-06-24 17:54:25 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录