瓜地马拉凤尾鹃咖啡，这种特殊的咖啡以LagodeAtitlán的西南海岸生产，以金碧辉煌的国家鸟类及其同名货币命名为金碧辉煌的长尾格查尔（ket-SAL）。就是那里讲的Tz'utujil，小规模的玛雅农民在平均海拔1600米的地方生长出典型的波本威士忌，波本威士忌，caturra以及红色和黄色的catuaí品种。当牛奶巧克力，柑橘和热带水果的味道完美时，全身和多汁的酸度会飞走。