专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
从名物考证的角度出发,我一直很好奇第一个飘逸杯的诞生。圈子里的茶友告诉我,飘逸杯最早是由台湾人发明的。我百度了一下,搜到了相关信息:1984年台湾某公司发明了飘逸杯并申请了专利,仔细一看,当时这个专利还获得过很多设计大奖。
1984年至今,已经过了32年,最初申请的专利想必也已经过期,现在市场上各种琳琅满目的飘逸杯也层出不穷,不知道谁在抄谁,也不知道谁在侵权。与一位台湾朋友聊起飘逸杯,他说,在台湾,飘逸杯主要是家庭用,茶艺界几乎见不到,他推测,飘逸杯在台湾的出现,应该是受到了英式冲茶器的影响。
英式冲茶器?我想他指的应该就是法压壶。我自己做印度奶茶和咖啡的时候,会用到法压壶,法压壶的结构原理与飘逸杯确实有相近之处。巧合的是,我见过有人尝试用飘逸杯泡咖啡。那个人还信誓旦旦的对我说,东西是死的,人是活的,为什么不可以呢?当我喝到他用飘逸杯冲出来的咖啡,也只能勉强的笑笑,然而我的内心几乎是崩溃的。
飘逸杯为什么叫飘逸杯?
答案:因为最开始发明这个杯子的公司叫做“飘逸”。飘逸是台湾茶具业第一家荣获台湾精品及设计优良产品标志的专业厂,也是茶农世家,在台湾南投县拥有12公顷高山茶园。
因有感于时下年轻人及外国人士对于中国传统泡茶方式之繁琐,而与最健康之原片茶叶越离越远,所以在1980年起投入巨资研发简易泡茶器具,产品从设计、申请专利、模具制造、生产装配皆由该公司直接作业,历时四年的开发,终于在1984年推出第一代飘逸杯,此乃世界首创之简易泡茶具。
适用型号:PC-656, PC-657, PC-658, GL-864, GL-865, GL-866, GL-888
方法A
1.放入各式茶叶、茶包(或咖啡)于内杯。冲泡咖啡不用放滤纸。
2.冲入热水并将杯盖盖上。
3.按出水钮,茶叶 、茶汤自动过滤 。
4.内杯可继续冲泡,外杯当公杯或直接饮用。
方法B
1.放入各式茶叶、茶包(或咖啡)于内杯。冲泡咖啡不用放滤纸。
2.冲入热水并将杯盖盖上。
3.按出水钮,茶叶 、茶汤自动过滤 。
4.内杯可继续冲泡,外杯当公杯或直接饮用
END
关注公众号,发送 125186 免费阅读全文
2018-09-30 14:09:20 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-