做法： 1、将冲调好的咖啡倒满于杯中;

2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中;

3、将巧克力沙司加入咖啡中;

4、再把液体鲜奶油加入，充分搅拌均匀即成。 制作摩卡咖啡需要的材料咖啡(最好是现煮的咖啡)、太古方糖、喷射奶油、可可粉、鲜牛奶.选择一个合适的玻璃杯，加入10克可可粉。咖啡备用。 倒入咖啡粉(或者加入煮好的咖啡) 倒开水至1/2杯搅拌 倒入热牛奶 加糖，2块是我的口味，大家可以按自己的口味加糖，如果是加巧克力糖浆那是最好的了。 喷射奶油从冰箱取出，摇匀。 喷上奶油，喷奶油的手势很重要。喷射大约1秒左右就可以完成。

了解到摩卡咖啡的做法，大家可以自己在家做。作为最古老的摩卡咖啡它的制作方法简单，口感好，深受消费者的青睐。

摩卡咖啡是拿铁咖啡的变种，它也是拿铁咖啡中最花俏的一种，它里面含的成分比较多，当然口味也不同。那摩卡咖啡正确的喝法是怎样的?

摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。(OZ：盎司，1OZ=28.41毫升 )

适合饮用时间：早晨或餐后。

其它咖啡的喝法：

Single espresso浓缩咖啡

Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，好的功夫咖啡在家里很难做出来，需要越专业越好的咖啡机来炮制。

喝法：

即使在咖啡馆里，喝Espresso也不需要很特别的环境，有时候甚至不需要桌子，很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso，然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。

建议搭配：

1.鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。

2.布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。

Macchiato espresso马琪朵

Macchiato比较女性化，分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的，很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样，比如焦糖马琪朵，但实际上已经默默把分量加大了数倍，口味也减淡了很多，只是还沿用这个好听的名字而已。

喝法：

马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡，喝的时候不要用咖啡勺搅拌，就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层，找一个角度直接喝，让咖啡进了口里还能保持层次感。

建议搭配：

1.黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。

2.听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。

Doubleespresso双份浓缩咖啡

这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。还有的人喜欢往Double里面再加酒，比如朗姆或是威士忌，追求那种味觉全部被包围了的满足感。

喝法：

双份浓缩咖啡不要轻易尝试，因为会有上去了下不来的感觉。不过一旦喜欢上了也就无法自拔了。

建议搭配：

1.牛油曲奇饼干，这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容。

2.喝双份是需要酝酿的，一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信，不痛不痒地问候一下。

康宝兰ConPanna

康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的一刀两断，到慢慢一丝一丝渗透，最后深褐色清澈的浓缩咖啡变混浊，奶油的甜味也弥漫在苦苦的咖啡里面，变得比较有亲和力。想要尝试功夫咖啡的人，从这一款咖啡入手会比较容易。

喝法：

康宝兰因为加了鲜奶油，很有点下午茶的气氛，可能不需要再配糕点，自身的结构已经很完整。喝的时候最好也不要搅拌奶油。

建议搭配：

1.杏仁，这是比较健康的搭配，口味也不错。

2.看新的娱乐指南，顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合。

困了，来一杯浓浓的咖啡，或选择卡布奇诺，或选择蓝山，或者来一杯玛奇朵，不管是哪一种，希望能帮你赶走疲倦，迎来好心情，开始新战斗!

不同的咖啡喝法不同，所以表现出的作用也不同。无论是哪种咖啡，其冲泡的水温一定要达到85-90度左右，否则冲泡的咖啡口感不太好。