在对小白鼠年夜脑取样后，他们发现咖啡的气息，增强了关头基因的勾当，这种基因勾当可以促进体内细胞存活，而且削减焦炙。

　　研究人员相信，烘培咖啡豆的喷香气可以安抚严重的神经-而且只是一点点喷香气就可以缓解整夜失踪眠对年夜脑造成的影响。

　　但一项最新的研究剖明，这种功能可能是咖啡的喷香气而不是咖啡自己发生的。

　　早晨起来，一杯新奇的研磨咖啡可以让人精神充沛。

　　喷香气: 仅仅闻咖啡比喝一杯咖啡更能辅佐缓解委靡。

　　他们说，迟早有一天可以经由过程提取咖啡中的化学物质并释放到空气中，来缓解人们的委靡。

　　日本筑波的科学家们把16只小白鼠放到有1英寸深的水的笼子里，这样保证它们24小时不睡觉。然后，将一半的老鼠放在烘培咖啡的喷香气中。

　　在对小白鼠年夜脑取样后，他们发现咖啡的气息，增强了关头基因的勾当，这种基因勾当可以促进体内细胞存活，而且削减焦炙。

　　率领日本筑波研究团队的益男教授说，当人们为了熬夜而喝咖啡时，仅仅是咖啡的味道就会减轻由不睡觉而发生的压力。

　　他填补说：闻咖啡豆的气息要比喝咖啡更好。可是否其他食物的气息会发生近似效应呢?