作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 23:31:04
巴西,以生产咖啡豆而闻名。巴西咖啡豆也分布在中国,咖啡爱好者是一个非常熟悉的国家,但是巴西的国家咖啡是如何享用的呢?
在这里,我们将介绍巴西的咖啡文化及其特点。
巴西每年消耗大量的咖啡。据说量比主食大米多,据说是国内最易消化的食品。在巴西这个大城市圣保罗市,有四十六亿杯咖啡被消费了几个月。
不仅消费,而且大量高品质的豆类生产是压倒性的。2005年度的产量为118万吨,仅巴西就占世界咖啡产量的1/3。
此外,咖啡也在家庭中必备的饮品,似乎有更多的人在家享用咖啡,而不是外出喝酒的比例。咖啡原产国是独一无二的。
在巴西的房子里喝的咖啡似乎是用布制成的过滤器制成的尼尔滴滤布的主流。买一次性纸张过滤器许多家庭经济效益不高,所以通常可以多次使用的面料已经很普遍了。
如果你是经常喝黑咖啡的中国人,可能会感到吃惊,但在巴西,糖被认为是咖啡的必然要求。因为假设把糖放在咖啡里,所以在一家餐馆,似乎你被问到的是糖的类型,而不是糖的存在或不存在。
此外,许多餐馆已经提供了甜味的咖啡,而不询问是否可以添加糖。
很少听到那些去巴西旅游的人的口信,谣言说“咖啡不好喝”。因为是咖啡豆生产强国,所以能喝新鲜美味的咖啡吗?你自己想吧。
事实上,巴西收获的优质豆类大部分都是出口给国外的。近年来,也有专门为奢侈品销售咖啡豆的商店,但普通市民饮料基本上是廉价的。所以也有一个故事,就是为了误导酸味和苦味,常常喝大量的糖。
在巴西,由于便宜的咖啡而混合了谷物的咖啡被散布。目前据说发布纯咖啡的“印章”,如“咖啡与谷物”消失。
最近有消息称,与用谷物循环咖啡相比,它也正在为关注品味的消费者制定质量等级的标准和标志。
由于南美炎热的天气,巴西常常被认为是喝冰咖啡,但实际上很少人喝冰咖啡。
通过连锁卖场的扩张,如星巴克近年来,冷咖啡,比如富人之间的冰咖啡星冰乐和冰滴,也似乎逐渐渗透,一般市民是如此滴酒不沾。
巴西是该国最大的咖啡豆生产国。在国内经济不稳定的巴西,他们似乎基本上是在喝廉价的高质量咖啡。日本人可以想象的“美味的巴西咖啡”就是出口到国外。
尽管如此,看起来你可以在有钱人访问的高端商店喝新鲜美味的咖啡。旅行时,比较一般咖啡馆和高档商店的味道可能会很有趣。
2017-12-19 19:47:07 责任编辑:未知
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