作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡器具 > 2024-12-22 14:37:14
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去年,我对咖啡突然很感兴趣,看着咖啡馆大大且帅气的机器,脑子一热,也买了一款非专业的小机器,据说那款机器可以打奶泡,据说那款机器可以做浓缩,据说....之所以说据说,是因为最终买了后,用了一次会发现,我并没有认清自己的爱,我只是喜欢喝手冲,我希望简单的操作和冲洗,其实已足够,其他再赋予的功能,对于我来说,也许一辈子也用不上,结果,那台咖啡机用完一次后,一直默默的躺在角落。
- 工具篇 -
当拿到Oceanrich时,我把它上下前后左右的看了一遍,翻了翻说明书,就开心的笑了,简单的操作方式及功能,完全是我喜欢的类型。
Oceanrich全部家当
对的,你没有看错,就是以上这几样组成了一个手冲咖啡机,放在桌的一脚就好,不占地方。而这款小巧的咖啡机就是由支架、水箱、101号扇形三孔滤杯、分享壶组成。
咖啡机支架上有一个开关,这个开关是机器上唯一的操作杆,一切安装完毕后,只要往上一拨,躺在沙发上就可以等着喝一杯喜欢的咖啡咯~
咖啡架上标注着杯数以及咖啡粉量,一勺一杯量,两勺两杯量,不用费脑去量,设计的很人性化~
水箱与分享杯上,也告知要倒入的水量及咖啡量,其实只要注意水箱中的水量即可,其他就不用再考虑。
101号扇形三孔滤杯,水箱旋转时依靠其慢慢滴漏,个人觉得水速控制很均匀,再也不用琢磨自己手冲时手哆嗦水控制不好的问题啦!
最重要的,准备两节五号电池,放进去后,咖啡准备冲起吧~
- 操作篇 -
一切准备就绪,咖啡冲起。除了机器外,还需要自己准备两节5号电池、咖啡粉、101扇形滤纸、以及手冲壶。
1、5号电池:机器本身不配电池,所以一定要提前购买。
2、咖啡:可以根据个人喜好来选择,可以选择咖啡豆,也可以选择咖啡粉,像我这样的懒汉,必然直接粉,省去了很多的中间环节。
3、101扇形滤纸,直接搭配机器自带的滤杯,如果家中有较大的滤纸,也可以相应剪小,同样可以使用。
4、咖啡手冲壶,根据个人意愿来选择,也可以随便的水壶也可以,水温一般在90度左右最佳~
个人比较喜欢深烘的咖啡,所以选了拉瓦萨的经典系列~
在冲前,建议除机身外,用热水把滤杯、水箱、玻璃壶等部件全部清洗一遍,然后烧水到90度左右,滤纸套在滤杯中,用热水冲在滤纸上,滤纸会附在滤杯上,倒入适量咖啡粉即可。
水的温度在90度左右,图中虽是98度,但是静置几分钟,温度稍降些就可以开始冲入水箱中。打开开关,坐在沙发上,就等着喝咖啡吧!
超漂亮的咖啡壶,咖啡滴在里面很漂亮,而且这样双层的保护,既保温也不会烫手哦~
两分多钟后,咖啡冲好,倒入咖啡杯钟,搭配一块小饼干,就能开始享用啦~
新的咖啡机就要搭配漂亮的咖啡杯,拿出从欧洲淘到的咖啡杯(大约一年前淘回,就一直封存,没想到大姑娘这回终于可以亮相咯),拍张照,开始享用!
正好要出门,冲洗了一下部件又做一份,倒在杯中直接带走。
- 视频篇 -
其实只是看图片,并不会有太多咖啡机运转时的感官效果,所以拍了一段小视频,就同我一起看看它是怎样旋转起来的吧~
- 总结 -
其实从个人来讲,我不是一个吝啬批评产品的人,但是身为一位咖啡爱好者来说,咖啡于我是一款饮品,只要达到我喜欢的重烘回香感就已足够。个人认为Oceanrich旋转咖啡机已经可以完全满足我的需求。简单的操作、易冲洗的部件、足够好看的颜值,小巧的机身、好喝的咖啡,这样就已经足够,以这样的价格来说,我倒找不出缺点来~
当然,肯定也有专业的朋友或者想更专业的朋友会觉得它并不专业。但是我们可以换算下,一套手冲设备,从磨豆机到手冲壶,少说都败下来也要千元以上,而且还存在磨粉的粗细度、手冲时的时间,这些要想去掌控,也需要相当长的时间来学习。当然,如果说你是一位高标准严要求的人,这款旋转咖啡机或许还存在着瑕疵,但是如果你是一个和我一样懒和爱享受的人,那这款Oceanrich旋转咖啡机一定会是很好的选择~
2017-08-29 12:17:53 责任编辑:未知
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