主要咖啡的介绍(一)

作者:520咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 22:12:50


 

 

1.巴西山多士咖啡(Brazilian Santos Coffee)(阿拉比加种):

 

来自咖啡的王国-巴西,因从巴西的山多士港出口而得名,味中性、清香略带苦味,适合与其他咖啡调配。咖啡是巴西的主要经济来源,故品管严谨,按不良豆的含量颗粒大小来编号分级。

   
 

 2.哥伦比亚咖啡(Colombia Coffee)(阿拉比加种):

 

产于南美洲哥伦比亚,哥伦比亚地处赤道底下的高原、温差少、地势呈南北走向,适合栽种高级阿拉比加种咖啡,其味道香醇厚实,酸甘滑口,后味无穷。

   
 

 3.摩卡咖啡(Mocha Coffee)(阿拉比加种):

 

产于咖啡的老家-伊索比亚,味柔和酸甘,香气独特,具有阿拉伯的神秘风味,他的Harrari Mocha 更是令人还念不已。近几年来又发展处水洗的耶加雪非咖啡(Yirgacheffe Coffee)具有很独特的果香。

   

 4.曼特宁咖啡(Mandheling Coffee)(阿拉比加种):

 

产于印尼苏门答腊的高级阿拉比加种咖啡,味道阳刚、酸性弱,蕴含着黑巧克力的香醇,后韵强劲略带苦味。


2014-08-22 14:31:12 责任编辑:520咖啡网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录