中国本土咖啡品牌:云南小粒咖啡豆种植历史品种口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡种植历史云南作为现今中国最大的咖啡产区,星巴克,雀巢等大型咖啡企业都嗅到了它巨大的潜力。史可追溯到1892年,10
耶加雪菲地区是埃塞俄比亚一个小而著名的咖啡产区。它是埃塞俄比亚更大的SNNPR州的一部分,该州代表南方国家和民族人民地区。Yirgacheffe的官方名称是Gedeo,但咖啡买家将其标记为Yirgac
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蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。
曼巴咖啡MandelingBrazilianCoffee曼特宁配上巴西,芳香可口,强劲有味,是咖啡中之绝配碳烧咖啡CharcoalRoastedCoffee碳火慢焙而成的咖啡,更增加浓郁、甘醇巴西咖啡
埃塞俄比亚是阿拉比卡品种的原产地,同时也是目前世界上已知最古老的咖啡消费国。埃塞俄比亚当地的固有原生品种咖啡总量大概有3500多种,埃塞咖啡基本以产区地名作为咖啡的名称,比如最为熟知的,耶加雪啡产区就
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)古吉咖啡(Guji)毫无疑问是这两年最受瞩目的产区,当地的居民是古吉欧若摩(GujiOromo)种族,咖啡是这个高山民族种