咖啡品牌分类 世界六大品牌咖啡豆 必买上榜咖啡豆推荐
illy:意年夜利国宝级的咖啡,采用100%的Arabica豆调配出怪异喷香气,且细腻丝滑的丰硕口感让人过喉难忘。Lavazza:意年夜利销量第一,扎实的Body让第一接触的任何人,不由自立的爱上她,
咖啡豆中的酸度不是指PH值,而是与醇厚、香气、甜味、苦味和余味一起构成的基本口味特征之一。酸度太低会导致咖啡变淡或沉闷。对消化系统脆弱的人有一些影响,其中高档咖啡会导致胃酸倒流或由于健康有机酸浓度增加
illy:意年夜利国宝级的咖啡,采用100%的Arabica豆调配出怪异喷香气,且细腻丝滑的丰硕口感让人过喉难忘。Lavazza:意年夜利销量第一,扎实的Body让第一接触的任何人,不由自立的爱上她,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一杯好喝的咖啡,层次丰富,风味明显。那么如何选购适合自己的商用咖啡豆?技术是也相当关键的。1你使用什么样的咖啡器具这个一定
影响Espresso品质的因素咖啡豆没有好的拼配咖啡豆不可能做出好的Espresso。拼配豆必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味,过度的深烘甚至
随着近几年兴起的第三波精品咖啡文化,有越来越多的人钟情『单品咖啡』。所谓的『单品咖啡』指的是来自单一产区咖啡果实所加工而成的咖啡豆,不经由过度的烘培,而是采中浅程度的烘培法,原汁原味地呈现咖啡果实(c
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们都知道咖啡是coffee,但手冲咖啡的英文该怎么说?浅焙、中焙、深焙又差在哪里?快来把各种咖啡专业用语学起来,让你不再