肯尼亚AA卡罗歌托咖啡产区介绍 肯尼亚咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡产区介绍 肯尼亚咖啡怎么冲泡 手冲实用参数建议 手冲肯尼亚AA卡罗歌托：15g粉，中细研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-91度水温，第一次注水30g水量，进行30s闷蒸，注

2017-07-21 肯尼亚AA卡罗歌托 我要分享

肯尼亚AA卡罗歌托咖啡好喝吗 肯尼亚咖啡的制作方法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚AA卡罗歌托咖啡好喝吗 肯尼亚咖啡的制作方法 被称为鉴赏家之杯（ConnoisseursCup）的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产

2017-07-21 肯尼亚AA卡罗歌托 我要分享

坦桑尼亚咖啡豆口感种植区域品种概述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带的咖啡产地，通常称作「克里曼佳罗」，偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁

2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享

坦桑尼亚南部咖啡豆发展概述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚南部咖啡豆发展概述 ： TCB(坦 桑尼亚咖啡局)在年度报告中写道：The slopes of Mt Kilimanjaro and the lush fertile southern highland region are the home to some of the worl

2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享

关于坦桑尼亚咖啡豆等级的简述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 关于坦桑尼亚咖啡豆等级的简述 级别名称及定义 AA，A，B 和E，AF，TT的区别在于重量，在分级筛选的时候，机器出了根据目数筛选外，还有一部类似吹风机的东西(Air Blast)，将重量轻的吹出。

2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享

坦桑尼亚咖啡豆品种种植区域杯测介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚豆概述 盘古开出之时，也就是1898年，波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。 咖啡种属 因此，到现在为止，在坦桑尼亚的咖啡

2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的种类等级介绍

坦桑尼亚咖啡豆的种类等级 Mbinga产区(未达最佳标准的) 1.SC3 1 2.SC11 2 3.SC14 3 4.KP 423 本地 4 5.SC 9 N/A 下表是各个坦桑尼亚咖啡豆的种类品种的特性对比 标准 咖啡品种 总计 等级 SC3 SC11 SC14 KP423本地 1.高产的 5 4 4 3 2.可销售的 5 5 5 4 19 2

2017-07-21 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享

秘鲁浣熊粪便咖啡卖得贵的原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 浣熊粪便咖啡卖得贵 记者在秘鲁首都利马一个小小的咖啡店，看到来买咖啡的、喝咖啡的人络绎不绝。货架上是一罐罐产自秘鲁不同地区的咖啡。记者发现一种叫浣熊的咖啡价格贵得离谱，是其他品

2017-07-21 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁高地有机咖啡，买有机咖啡时注意什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，有浓郁的香气，口感滑顺、层次分明，浓郁甘甜，越来越受大众的喜欢。 秘鲁是南美位居巴西和哥伦比亚之后的第三大咖啡生产国，同时也是全球最大的有机咖

2017-07-21 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁精品咖啡豆湿法加工以及干净明亮的口感介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。秘鲁咖啡大多是种植在安第斯山脚下，这里盛产的都是品质传统的中美洲顶

2017-07-21 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁咖啡豆产区风味详情介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆详情： 国家：秘鲁 产区：卡哈玛卡 海拔：1800-2000公尺 处理方式：水洗 品种：铁毕卡、卡杜拉、波旁、卡杜艾 生产者：阳光合作社 风味：坚果、焦糖、奶油 阳光合作社(SOL Y COOP)成

2017-07-21 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁种植咖啡豆的历史

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁是块巨大的多样化的土地，可供他们生产大量不同种类的咖啡豆，秘鲁能产出非常优质的秘鲁咖啡。总的来说，这些咖啡豆有着中美洲的亮泽但是全部用南美洲的风味包装。优质的有机场地的确

2017-07-21 秘鲁咖啡 我要分享

巴拿马咖啡豆种植环境产区

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 独特的地理环境 中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡，连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边，因此，这个国家是东西走向，而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比

2017-07-21 巴拿马咖啡豆 我要分享

巴拿马Elida庄园咖啡豆口感风味介绍

巴拿马拥有中美洲最高火山之一：巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度，其周围的土地营养丰富且均衡，为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动，由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多种小

2017-07-21 巴拿马咖啡豆 我要分享

巴拿马翡翠庄园瑰夏简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现，后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加，都表现平平。直到60年

2017-07-21 巴拿马咖啡豆 我要分享