咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡啡文化在印尼，就像茶文化在中国，源远流长，博大精深。 在印尼，到处都是喝咖啡的人：开车奔波的司机，空闲时聚在一起喝咖啡;熬夜加班的白领，必喝咖啡来提神;经商谈判的生意人，见面

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享

什么是“黄金曼特宁”呢？陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【曼特宁】风味描述; 1、口感：香醇浓郁，性甘苦，入口后口感强烈而刺激，丁香、木质芳香口味，中深烘焙的曼特宁低酸性，香料系和薄荷口感，以及强烈持久的厚实的甘甜味 2、香味：干香气有

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享

世界上最醇厚的咖啡：印尼曼特宁咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 南亚咖啡的代表作首推印度尼西亚。全印尼有130万公倾的土地在种植咖啡，种植面积排世界第二。除了国人听闻多年但炒作大于实际意味的麝香猫咖啡，品质最好的印尼咖啡应该是苏门答腊地区的曼

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享

普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡相比较，存在的差异是巨大的：相对较廉价的豆子不但在品质上乏善可陈，在杯品中通常还带有明显的缺陷。尤其是青草味，过度发酵味。想要找到好的秘

2017-07-31 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁最优质的咖啡产自哪里？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。以中部的查西马约与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，,大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，

2017-07-31 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁咖啡:婵茶玛悠咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1。秘鲁咖啡 在海拔1350~1500公尺的安第斯山脉山谷区 种植着一种鲜为人知，充满神秘感的咖啡豆 它有一个很好听的名字 叫「婵茶玛悠」 自从它加入「小布与弱水」的咖啡家族后，竟收获不少好

2017-07-31 秘鲁咖啡 我要分享

哥斯达黎加Tobosi托布什庄园卡杜拉红蜜咖啡口感风味描述香味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■ 黄蜜处理： 去掉果皮后，统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒并立刻进行行翻动。 ■ 红蜜处理： 去掉果皮后，统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒一直到中午后才进行翻动。 ■ 黑蜜处理： 去掉果皮后，统一

2017-07-31 哥斯达黎加红蜜处理Tobosi托布希庄园卡杜拉 我要分享

秘鲁婵茶玛悠与库斯科两地所产的咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方

2017-07-31 秘鲁咖啡 我要分享

秘鲁咖啡出口寻求突破10亿美金

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡已经成为世界上最好的咖啡之一。2017年在美国西雅图举办的全球专业咖啡世博会上，普诺省罗尔马马尼的咖啡获得了这次世博会最佳品质咖啡的奖项。高品质的咖啡为秘鲁打开了世界的大

2017-07-31 秘鲁咖啡 我要分享

肯尼亚咖啡品种种植区域介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 锦初谷成立于1970年，他们与卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗厂一起合作组成了咖昆(Gakundu)农民合作社。锦初谷有980位咖啡农，整个合作社有3600位小农户注册。而在恩布县，将近8

2017-07-31 肯尼亚锦初谷 我要分享

多米尼加咖啡依生产地区和品种而有所不同

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 伊斯帕尼奧拉島西部，海拔 1500米以上山區的收穫，颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻，二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(

2017-07-31 多米尼加咖啡 我要分享

多米尼加的圣多明各咖啡品种以及特色

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 品种 Kind 卡杜拉种日益增加 受到1998年的飓风重创，各地损失不计其数，因此当地普遍开始改种树木高度较低、收获量较大的卡杜拉种。巴拉奥纳虽然还留有帝比卡种咖啡，但却因为每年遭受飓风

2017-07-31 多米尼加咖啡 我要分享

哥斯达黎加塔拉珠Dota女神庄园日晒瑰夏咖啡口感风味香味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名： 咖啡工房厂址： 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式： 020-38364473配料表： 自家烘焙保质期： 60净含量： 100g包装方式： 散装咖啡豆生熟程度： 咖啡熟豆是否含糖： 无糖产地： 哥斯达黎加

2017-07-31 哥斯达黎加塔拉珠Dota女神庄园日晒瑰夏 我要分享

多米尼加咖啡的主要产地分布

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎被视为咖啡生产

2017-07-31 多米尼加咖啡 我要分享

高品质的象征：多米尼加共水洗咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上，与海地为邻。

2017-07-31 多米尼加咖啡 我要分享