热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：瑰夏村庄园艺妓#912 Gesha Village Geisha#912 国家：衣索比亚Ethiopia 产区：瑰夏Gesha 等级：Grade 2 处理方式：日晒处理法Natural Process 品种：野生艺妓Wild Geisha 海拔：1900 - 2100公
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 的托尔村（ Tore Village ）位于埃塞俄比亚南部奥罗米亚洲（ Oromia State ）最南端的博勒纳地区（ Borena Zone ），南端邻接肯亚。 村内的托尔湿处理厂（ Tore Wet Mill ）从西元2009开始
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 孔加赛德水洗厂（ Konga Sede Washing Station）位于埃塞俄比亚 南部的孔加村(Konga Village)，距离耶加雪菲市区(Yirgacheffe Town)约5公里。海拔高度约1,780~1,870公尺，年均温度为摄氏24~29度。种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我的好友纪永是我在云南产区的向导，他多年致力于咖啡的烘焙和萃取的研究，但五年来他一直坚持游走在咖啡爱好者的行列里，有关咖啡的研究虽很深很有见地和段位，但他就是不下水入行。 这次去云南前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：巴西产区：Santo Antnio do Amparo, the southern part of Minas, State of Minas Gerais 庄园：Samambaia 品种：黄波旁,Yellow Bourbon 处理法：巴西去果皮日晒处理 巴西所产精品级黄波旁，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡产区：危地马拉安提瓜 生产者：贝拉卡摩娜 咖啡品种：波旁、卡杜拉、提比卡 海 拔：1,200~1,650m 等 级：SHB 处理方式：水洗处理法 烘焙程度：中焙 冲煮器具：商用意式咖啡、美式壶、手冲、虹吸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡产区： 危地马拉薇薇特南果 生产者：茵杰特 咖啡品种：波旁、卡杜拉 海 拔：1,200~1,650m 等 级：SHB 处理方式：水洗处理法 烘焙程度：中焙 冲煮器具：商用意式咖啡、美式壶、手冲、虹吸、摩卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一，巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一，近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地，Parana, Espirito Santos, Sao Paulo, Minas Gerais, and Bahia 等区生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：巴西 产区：南部米那斯州 品种：波旁种；Bourbon 海拔：1300 米 采收法：人工采收 处理法：去皮、水洗、日晒 建议烘培程度：中深度烘培；城市烘培 属于阿拉比卡原生种，最初栽种于留尼旺(Reun
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由于巴西咖啡种类繁多，不能只用巴西咖啡一词便囊而括之。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，他们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21 个州，17 个州出产咖啡，但其中四个州的产量最大，加
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲巴西黄波旁咖啡豆品豆分享 烘焙完第四天。 预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格 二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。 三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西皇后庄园黄波旁去果皮处理法精品咖啡生豆 Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural 风味叙述； 生豆带有略略的橘皮与香料气息，研磨开散发出浓郁的烤榛果、 肉桂、南瓜派的甜滋滋
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原文名：埃塞俄比亚日晒耶加雪菲-艾瑞加 国家：埃塞俄比亚 庄园：艾瑞加 海拔高度：1950-2100公尺 生豆处理方式：日晒 建议烘焙度：中浅焙S1 High Raost，中焙SB- City Raost 风味：花、红色莓果调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Huehuetenango El Guisquilar 危地马拉薇薇特南果黑天使庄园水洗中浅 生产履历： 国家危地马拉(Guatemala) 产地薇薇特南果(Huehuetenango) 海拔1650-1860公尺 品种Catuai 处理法水洗处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马SHB卡莎露易斯波魁特精选Casa Ruiz Boquete Classico Especial SHB 巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家
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