热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
肯尼亚AA锡卡产区和肯尼亚Nyeri地区Gachatha处理厂有什么区别? Gachatha嘎恰莎产区 Ichamama Wet Mill 位于超过 1800masl高 Nyrei市Karuthi区的Othaya Farmers 合作社 这区除了种植咖啡亦有茶叶,咖啡豆种方面主要为SL28,SL34,少量的Ruiru 11 , Batian , G
肯尼亚Nyeri地区Gachatha嘎恰莎处理厂咖啡风味口感介绍描述 肯亚是生产优良咖啡的国家,1900年从英国引进树种只有传统的阿拉比卡,直到1950年才有现今肯亚最出色的SL28 与SL34 的波旁变种出现。 大多数的咖啡豆由肯亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上
探究哥伦比亚考卡咖啡产地如何影响风味变化 虽然考卡省是 COE 卓越杯的常胜产区之一,但知名度却不如其他省区,因此2014年开始就有了考卡卓越杯(Cauca Best Cup)这样的竞标会,由美国知名贸易商、当地出口商与哥伦比亚咖啡协会合力举办。2014年第一届考卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 紧邻世界咖啡原生地埃塞俄比亚,肯尼亚以生产高品质阿拉比卡水洗豆而闻名全球,咖啡是由英国人在 1900 年左右就传入肯尼亚。绝大多数咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一分级检定,然後在拍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在不久前外交部举行的魅力云南 世界共享全球推介活动中,云南咖啡香飘蓝厅,吸引了世界的目光,外交部部长王毅盛赞云南咖啡:是我走遍全球,喝过全球各个国家咖啡当中最好的。 云
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡的故乡--也门 也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家。也门摩卡咖啡的口味特点鲜明,口感特殊,层次多变,它酸味较强,是那种令人愉悦的水果酸性,而且
陈年曼特宁 印尼是全球最大的群岛国家, 18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植, 直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国, 主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 苏门答腊岛北部地势海拔相对较高, 塔瓦尔湖所在的亚齐省及托巴湖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的咖啡历史 1780年时,欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入巴拿马後,便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对於当时的巴拿马人来说,这样的饮品既新奇又神秘,不仅迅速地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本介绍 布隆迪地处非洲中部,气候宜人,在中北部海拔1600~1800米的山上种植的Arabica咖啡豆,质量上乘,曾在东南部非洲国家的咖啡质量评级和巴黎咖啡展销会上分获一等奖和第六名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在於产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在中南美洲咖啡中萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果,主要希望增加农民的收入後改善生活,让
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西全国有七个州生产咖啡,共有14个咖啡产区 圣保罗州(Mogiana、Centro-Oeste) 巴拉那州(Norte Pionerio do Paran) 巴伊亚州(Planaltoda Bahia、Cerrado da Bahia、Atlantic
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到也门咖啡,就必须提到摩卡。大家都听过摩卡咖啡,那么到底何谓摩卡? 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 座位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺,生长区域包含Ruiri