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肯尼亚咖啡介绍： 埃塞俄比亚与肯亚咖啡的对比 肯尼亚生产高品质的阿拉比卡咖啡，因其独特而精致的口味而享誉全球。肯尼亚高原有利的气候条件使该国很容易生产出世界上最优质的咖啡豆。 无论是在欧洲还是在美国，肯尼亚咖啡都是众所周知的。豆类产生鲜明的果

2019-09-08 精品咖啡豆

非洲咖啡豆：来自 埃塞俄比亚咖啡生动口味 来自非洲国家的咖啡豆是我的最爱。当我第一次尝试非洲咖啡豆时，引发我的是，咖啡根本不像咖啡。非洲，特别是东非，生产一些世界上最独特的咖啡，其特点是生动的花香，水果和葡萄酒色调，酸度丰富。总而言之，非洲

2019-09-08 精品咖啡豆

关于 肯尼亚咖啡 的十大有趣事实 肯尼亚以其咖啡生产合作生产系统而闻名，其中包括种植，加工，碾磨，营销和销售。关于这个地区的咖啡的一些有趣的事实将在下面讨论，这将是一个很好的阅读： 1.工业由小农户主导 据估计，约有70％的小规模肯尼亚农民。这意味

2019-09-08 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡口感叫初恋？ 肯尼亚咖啡为什么叫初恋 ？肯尼亚咖啡口感什么感觉？ 肯尼亚的咖啡和早晨的非洲太阳一样威严。这些是强大的明亮咖啡，从柠檬到黑莓水果的香气到葡萄酒丰富。这些特征融合在一种非常复杂的咖啡中，真正充满活力。一个伟大的肯尼亚不是

2019-09-08 精品咖啡豆

咖啡烘焙度： 弗洛雷斯咖啡是中美洲咖啡的一个很好的替代品，这与平衡的杯子口味和烘焙多功能性有很大关系。这是我在这个博客中探讨的后一个方面，不仅仅是烘焙水平，而是通过两个不同的烘焙机器 - 爆米花机和Quest M3s烘焙Flores Gunung Gedha。 波普尔是迄

2019-09-08 精品咖啡豆

日晒咖啡豆处理法特点 ：干燥的过程看起来很简单：摘下水果，将其放在阳光下，直到它从红色变成棕色到接近黑色，然后一步一步从厚厚的干燥外壳上取下，露出绿豆。这是一种适合干旱地区的方法，阳光和热量可以干燥完整果皮内的种子。 它通常被称为天然咖啡，

2019-09-08 精品咖啡豆

咖啡主要生产国介绍： 咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实

2019-09-07 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡 合作社名称与介绍 Farmers Cooperative Union 农户合作社联盟 为了方便农户合作社对外直接出口，各地的农户合作社集合成立了各自的合作社联盟，在埃塞现在有6个合作社联盟(Farmers Cooperative Union)，分别是 ● Oromia Coffee Farmers Coop

2019-09-07 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡介绍： 埃塞俄比亚的豆子有大有小，非常不均匀，瑕疵率高，这是什么原因导致的，或许我们应该区分埃塞俄比亚的豆子形状为什么不均匀，以及什么叫做瑕疵豆～ 如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都

2019-09-07 精品咖啡豆

手冲咖啡冲泡技巧 闷蒸和注水是影响萃取的因素之一，当你对萃取理解透彻时，直接可以看粉层状态进行调整水流大小和注水高度，当然也是要记录数据的，说那么多，没有实操怎么行，今天和大家分享:手冲咖啡冲泡闷蒸和注水技巧。 搅拌焖蒸法 适合极浅烘焙，浅烘

2019-09-07 精品咖啡豆

玻利维亚咖啡 介绍：日晒玻利维亚咖啡阿拉西塔庄园与火焰庄园咖啡风味对比口感区别 玻利维亚 阿拉西塔庄园 日晒 珍珠圆豆 微量批次 国家 玻利维亚 (Bolivia) 产区 卡拉娜比 (Caranavi) 庄园 阿拉西塔 (Finca Las Alasitas) 生产者 Pedro Rodriguez 处理法 10

2019-09-07 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡酸度口感 哥斯大黎加咖啡是高品质咖啡吗？ 哥斯大黎加咖啡 多塔 女神庄园 艺伎 水洗/日晒咖啡风味区别： 哥斯大黎加 多塔 女神庄园 艺伎 水洗 国家: 哥斯大黎加 产区: Tarrazu 海拔: 1,600M 处理法: 水洗处理 等级: SHB 品种: 艺伎 风味描述:

2019-09-07 精品咖啡豆

翡翠庄园咖啡 介绍： 翡翠庄园就是彼得森家族一开始拥有的庄园，他们在当地测试过后发现，海拔1400公尺以上的艺伎咖啡风味最佳，所以就用「海拔为主、杯测为辅」的方式，来区分成红标、绿标以及蓝标艺伎咖啡豆。 位于Boquete波奎特产区，巴鲁火山东边，是巴

2019-09-07 精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园咖啡 ： 在1997年Peterson 家族购买了一批土地，也就是Jaramillo 庄园。这一块在Baru 火山的旁边的土地，有着相当高的海拔高度。家族希望其能发展出更高分、更健康以及更风味细致的咖啡。在这个偶然的机缘下，著名的艺伎(Geisha) 咖啡被种植在

2019-09-07 精品咖啡豆

术语 浓缩咖啡 源于意大利语，因为浓缩咖啡是为顾客制作并立即供应给顾客的。 双浓咖啡是一种47-62.5毫升（1.5-2盎司）的提取物，由14-17克咖啡制成，通过该咖啡，88-95 purified的纯净水被迫在9-10个大气压的压力下酿造时间为 22-28秒。 浓咖啡应该像温暖的

2019-09-07 精品咖啡豆

咖啡种类有哪些？ 阿拉比卡咖啡豆品种 Coffea Arabica咖啡豆 虽然存在许多咖啡品种阿拉比卡咖啡，但阿拉比卡咖啡品种阿拉比卡咖啡（包括var.typica）和C. arabica var。波本威士忌（波旁岛最早种植的波旁岛）被认为是第一批咖啡品种。其他品种被认为是这两个

2019-09-07 精品咖啡豆

巴西咖啡特点口感介绍： 巴西咖啡混合和品牌 Bourbon Brazilian Santos：巴西桑托斯的波旁葡萄酒，可以说是巴西最着名的咖啡，是一种经过洗涤（湿加工）的中高品质咖啡。这种品种的咖啡通常比其他巴西咖啡更具果味。 最低品质的Bourbon Santos咖啡位于低海拔

2019-09-07 精品咖啡豆

巴西咖啡豆 巴西咖啡历史 1727年，弗朗西斯科德梅洛帕尔塔（Francisco de Mello Palheta）在法国圭亚那的卡宴（Cayenne）推出咖啡。今天，巴西是世界上最大的咖啡生产国，并且正在成为特种咖啡行业的重要参与者。 Bourbon，Typica，Caturra和Mundo Novo咖啡

2019-09-07 精品咖啡豆

古巴咖啡介绍： 随着古巴的第一个咖啡种植园，法国和海地移民抵达，他们在革命爆发后于1789年逃离了他们的国家，获得了西班牙人以非常低的价格出售的土地。 那时，森林仍然覆盖了大部分岛屿，创造了高湿度，不受干扰的土壤和新鲜气候的必要环境。第一批移民

2019-09-07 精品咖啡豆

也门咖啡豆 在阿拉伯半岛中部至南部地区的山区红海附近的也门种植了几种优质咖啡。也门咖啡在该地区仍然以高峰期的数量大幅减产。梯田被雕刻成山丘，类似于其他国家的稻田和葡萄园，因此它们可以很容易地修剪和收获，看起来像一个巨大的，精心修剪的庄园。

2019-09-07 精品咖啡豆