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精品咖啡资讯
散发出淡淡的香味的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点介

散发出淡淡的香味的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点介

1700年,在西班牙,波旁王朝取代了哈布斯堡王朝。新王朝引进了一些经济改革。圣多明各的贸易开始兴盛。[3] 法国统治(1795-1809年) 1795年,法国和西班牙在瑞士签订《巴塞尔和约》,同意把西班牙 多米尼加 多米尼加 岛东部的圣多明哥区域让给法国,使西班牙

2016-08-12 圣多明各咖啡

茉莉花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

茉莉花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,十分难得一见 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联

2016-08-12 耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆,

2016-08-12 耶加雪菲阿朵朵

波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍拉雷斯尧科咖啡

波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍拉雷斯尧科咖啡

波多黎各最近常出现在新闻里,原因是它的政府多年来深受高达700亿美元的债务缠身,今年八月开始正式违约。 它的尴尬处境起源于1898年的美西战争,西班牙把波多黎各拱手让给美国,使它成为美国在加勒比海的的自由邦(commonwealth)。和本土50个州不同的是,

2016-08-12 拉雷斯尧科咖啡

气味芳香醇厚的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点

气味芳香醇厚的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点

埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,全境可划分为九大咖啡产区,包括五个精品咖啡区:西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地,以及四个一般商用豆产区:吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法,处理方式不同也影响到风味

2016-08-12 西达摩夏奇索

香味纯正而柔和的多米尼加精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

香味纯正而柔和的多米尼加精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿(Jarabacoa)地区,拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园(RamirezEstates),当地以种植卡杜拉品种为主,所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。 多米尼加的咖啡以A

2016-08-12 多米尼加咖啡

香醇口感的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

香醇口感的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

深深吸一口气,咖啡的香气悠悠经由喉间抵达胸腔。近些年,咖啡发烧友数量剧增。自1884年咖啡在我国台湾登陆,咖啡在我国发展已经历了100多个的年头。但是波多黎各咖啡却鲜为人知,只因其国外市场以前大部分在日本,311大地震后日本市场萧条,波多黎各咖啡供

2016-08-12 波多黎各咖啡

梅果的风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

梅果的风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

布隆迪原名乌隆地(Urundi),16世纪形成封建王国。19世纪中叶开始,英国、德国、比利时三国势力侵入。1890年被德国征服当地统治已久的王权,将此地列为德属东非的领土,并在1916年落入比利时军队的控制。第一次世界大战后,国联将当时已合并在一起的卢旺达-

2016-08-12 布隆迪咖啡

厚实的醇厚度的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

厚实的醇厚度的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

乌干达全境大部位于东非高原,多湖,平均海拔1000~1200米,有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。裂谷带与东部山地之间为宽阔的浅盆地,多沼泽。东部边界有埃尔贡山,海拔4321米;西南

2016-08-12 乌干达咖啡豆

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

中部山地:安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境后,分为东、西科迪勒拉山脉,两山之间为北高南低的高原,海拔平均在2500米到3000米之间。安第斯山脉纵贯国境中部。山脊纵横交错,把高原分成十多个山间盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境内火山众

2016-08-12 厄瓜多尔咖啡

口感柔滑的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介

口感柔滑的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介

目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。危地马拉为了重新振兴自己的咖啡产业,特意成立了特种咖啡协会,并对这些高品质的咖啡给予最大的资助与关注,这些努力将会很快取得成效,而真正的受益者不仅仅是那些咖啡种植者,还

2016-08-12 安提瓜咖啡

香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点精品咖

香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点精品咖

全国划分为7个省,下设81个县市、421个区。[5] 七个省分别是:阿拉胡埃拉Alajuela(中部,圣何塞西北面)、卡塔戈Cartago(中部,圣何塞东面)、瓜纳卡斯特Guanacaste(西北部)、埃雷迪亚Heredia(中部,圣何塞北面)、利蒙Limn(东部,沿加勒比海)、彭塔

2016-08-12 哥斯达黎加圣罗曼

味道平衡度绝佳的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍

味道平衡度绝佳的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍

萨尔瓦多地区原为印第安人玛雅族居住地。 萨尔瓦多共和国风光 萨尔瓦多共和国风光(11张) 1524年沦为西班牙殖民地。 1821年9月15日宣布独立,后为墨西哥帝国的一部分。 1823年帝国崩溃,萨尔瓦多加入中美洲联邦。 1838年联邦解体后于1841年2月18日宣布成立共

2016-08-12 萨尔瓦多喜马拉雅

具有强烈的甜味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

具有强烈的甜味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

特奥蒂瓦坎文明(Teotihuacn)起始于公元前200年左右,大约在现在墨西哥的中部,是个在奥尔梅克文明灭亡之后才诞生,约与玛雅文明同期的古印地安文明,特奥蒂瓦坎人在西元元年到150年间,建造了一个人口约为5万的城市,堪称是整个美洲地区最早存在的城市等级

2016-08-12 墨西哥咖啡

甜度颇佳的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡

甜度颇佳的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-08-12 哥斯达黎加叶尔莎罗

巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

咖啡派对,完全征服了巴黎贵族,阿里大使赢得了公主的芳心。很快,凡尔赛宫传来好消息,法兰西王国和苏门答腊结为友好的同盟。 1866年,阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名,在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天,在巴黎巴士底广场附近的

2016-08-12 巴厘岛咖啡

坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍乞力马扎罗咖啡

坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍乞力马扎罗咖啡

坦桑尼亚全国总人口4490万(2013年),其中桑给巴尔130万。分属126个民族,人口超过100万的有苏库马、尼亚姆维奇、查加、赫赫、马康迪和哈亚族。另有一些阿拉伯人、印巴人和欧洲人后裔。[12] 民族 坦桑尼亚总人口中班图语系人约占95%,尼罗特语系人占4%,另

2016-08-12 乞力马扎罗咖啡豆

属醇厚型且极苦的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

属醇厚型且极苦的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。19

2016-08-12 危地马拉咖啡豆

浓郁的芳香的爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

浓郁的芳香的爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

元朝进军爪哇虽然没有多大结果,但却使爪哇对元朝军队害怕,加上中国元朝的南方人大量南下东南亚开展远洋贸易,中国元朝南方海军经常在南中国海巡逻到婆罗洲(加里曼丹岛),爪哇遂主动遣使入贡中国元朝,爪哇为中国藩属国,两国之间的官方和人民往来密切。

2016-08-12 印尼西爪哇咖啡豆

风格明亮的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

风格明亮的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月为雨季,降雨多,12月底到第二年4月为干季,也称为夏季。首都圣何塞的年平均气温最低为15℃,最高为26℃;沿海地区的气温相对来说比较高,加勒比海地区的夜平均温度为2

2016-08-12 哥斯达黎加咖啡豆