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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
烛芒咖啡口感烘焙特点简介 烛芒咖啡到底是什么?烛芒咖啡苦不苦?

烛芒咖啡口感烘焙特点简介 烛芒咖啡到底是什么?烛芒咖啡苦不苦?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)全面提升Levelup是美国知名的豆商ninetyplus90+的亲民品牌,烛芒咖啡豆是数量不多价格亲民好喝的豆子,烛芒D

2022-06-29 烛芒咖啡豆

哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆粒大特点区别介绍

哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆粒大特点区别介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚是继巴西后的第二大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比亚咖啡经常被描述

2022-06-29 阿拉比卡

云南潞江坝小粒咖啡庄园产地的独特风光介绍 亲身体验云南咖啡的魅力和特点

云南潞江坝小粒咖啡庄园产地的独特风光介绍 亲身体验云南咖啡的魅力和特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)许多人可能不知道,在中国云南,有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~

2022-06-29 云南咖啡豆

外眼看云南咖啡:云南咖啡种植产区介绍 云南普洱咖啡豆是什么品种风味

外眼看云南咖啡:云南咖啡种植产区介绍 云南普洱咖啡豆是什么品种风味

生活在现代都市里的人,对咖啡一词固然并不陌生,而它的固有形态也是如此深入人心:黑色微苦的液体盛放在瓷杯里,咖啡的拥趸喝它的酸,品它的苦,甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地,我也很喜欢咖

2022-06-29 云南咖啡豆

精品咖啡豆 夏威夷科纳咖啡豆 种类产地种植历史特点介绍

精品咖啡豆 夏威夷科纳咖啡豆 种类产地种植历史特点介绍

夏威夷科纳咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最大的市

2022-06-28 夏威夷咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆 利姆水洗G2 烘焙曲线冲煮步骤分析

埃塞俄比亚咖啡豆 利姆水洗G2 烘焙曲线冲煮步骤分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚利姆G2水洗EthiopiaWashedLimuG2产国:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:利姆(Limu)产

2022-06-28 精品咖啡豆

埃塞俄比亚精品咖啡 风味口感独特的耶加雪菲 浅度烘培

埃塞俄比亚精品咖啡 风味口感独特的耶加雪菲 浅度烘培

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃子、杏仁甜香或茶香。用咖啡入口,百花盛开这句话来形容最恰当了,恰似花朵促动

2022-06-27 耶加雪菲咖啡

世界珍稀咖啡:埃塞俄比亚瑰夏咖啡(geisha)精品咖啡介绍

世界珍稀咖啡:埃塞俄比亚瑰夏咖啡(geisha)精品咖啡介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店说起蓝山咖啡,在中国可谓无人不知,但今天在咖啡界最知名的珍稀咖啡却不是蓝山,而是瑰夏咖啡。这支咖啡被发现之后,默默无闻了几十年,在

2022-06-27 瑰夏咖啡

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡浅度烘焙口感风味特点介绍

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡浅度烘焙口感风味特点介绍

精品耶加雪菲咖啡豆介绍大部分日晒处理的豆子层次感虽然更加丰富,但是口感的干净度上却远远没有水洗处理的豆子好,而这只日晒耶加雪菲艾瑞莎G1令人感到惊喜的部分却恰恰在于她的口感干净度上丝毫不逊色于任何一支

2022-06-27 耶加雪菲咖啡

牙买加蓝山一号RSW咖啡庄园群咖啡豆口感特点 什么是蓝山RSW

牙买加蓝山一号RSW咖啡庄园群咖啡豆口感特点 什么是蓝山RSW

今年好豆更难寻,杯测的频率更胜以往,当然仍有好豆,但须更费心。RSW开桶,可清楚看到桶身RSW字样,与蓝色的RSW证书:牙买加蓝山庄园咖啡,是由:Resource、SherwoodForest、Whi

2022-06-22 蓝山咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆日晒特点口感是什么介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆日晒特点口感是什么介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字,海拔高度大约在1700~2100米。这里自古是块湿地,

2022-06-22 耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区海拔处理方式风味特点

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区海拔处理方式风味特点

耶加雪菲是座小镇,海拔1,200~2,100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加意指安顿下来,雪菲意指湿地,因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格来说,耶加雪菲是西达莫

2022-06-22 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡产区风味 耶加雪菲Yirgacheffe咖啡产地最新信息

埃塞俄比亚精品咖啡产区风味 耶加雪菲Yirgacheffe咖啡产地最新信息

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2022-06-22 埃塞俄比亚咖啡

巴拿马咖啡庄园Kotowa家族介绍 巴拿马波奎特咖啡豆特点口感风味

巴拿马咖啡庄园Kotowa家族介绍 巴拿马波奎特咖啡豆特点口感风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡BestofPanama与巴拿马翡翠庄园(Hacie

2022-06-22 巴拿马咖啡豆

摩卡咖啡豆名字起源介绍?埃塞俄比亚摩卡咖啡豆特点口感产地风味

摩卡咖啡豆名字起源介绍?埃塞俄比亚摩卡咖啡豆特点口感产地风味

摩卡咖啡豆(MochaCoffee)产于埃塞俄比亚,豆小而香浓,酸醇味强,甘味适中,风味特殊。经水洗的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡,常单品饮用。但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡。摩卡咖啡

2022-06-22 埃塞俄比亚咖啡

云南小粒咖啡小豆摩卡品种口感风味介绍

云南小粒咖啡小豆摩卡品种口感风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是云南咖啡的主要种植区,于是趁难得的机会,带回

2022-06-22 云南咖啡豆

埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区风味怎么样

埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区风味怎么样

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele,大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做

2022-06-22 精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡产区亚齐省 星星镇迦佑区18目咖啡豆中烘风味口感描述

印度尼西亚咖啡产区亚齐省 星星镇迦佑区18目咖啡豆中烘风味口感描述

印尼苏门答腊的亚齐省,迦佑区星星镇18目咖啡,做为手冲黑咖啡的单品豆。其中18目,指的是生豆颗粒大小,豆宽约在0.7公分。印尼苏门答腊岛虽大,但也非全岛都产咖啡,大量种植咖啡的仅有亚齐省与苏北省:亚齐

2022-06-22 精品咖啡豆

常用咖啡豆的口感及特点区别概况 咖啡豆常用种类品种品牌风味介绍

常用咖啡豆的口感及特点区别概况 咖啡豆常用种类品种品牌风味介绍

咖啡豆常用种类:一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美),曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸

2022-06-22 精品咖啡豆

危地马拉咖啡产区新东方咖啡豆口感特点是什么 新东方咖啡风味

危地马拉咖啡产区新东方咖啡豆口感特点是什么 新东方咖啡风味

新东方是危地马拉最年轻的一个咖啡产区。新东方海拔为1300-1700米,雨水丰沛,长年在云荫的遮蔽下,气候与科班雨林产区相近,新东方咖啡采收期是12月到次年3月。危地马拉新东方产区咖啡口感均衡,醇厚度

2022-06-22 精品咖啡豆