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精品咖啡资讯
股价下跌 星巴克这杯咖啡凉了吗?

股价下跌 星巴克这杯咖啡凉了吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多投资者从去年以来失去了对星巴克的兴趣,尽管这家公司比大多数竞争者增长的更快。这家咖啡店巨头从长远来看是否难逃平庸。 去年下半年,时任星巴克公司(Starbucks)首席执行官的霍华德舒尔茨(Ho

2017-06-27 星巴克

你喝的每一杯星巴克咖啡里都有大数据的影子

你喝的每一杯星巴克咖啡里都有大数据的影子

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克从一个无名小卒成长为一位耀眼的明星,并迅速演变为一种标榜流行时尚的符号。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼大堂、大商场或饭店的一隅,在人潮汹涌的地方,那墨绿色商标上的神秘女子总是静静

2017-06-22 星巴克

星巴克成都第99家门店亮相 “星爸爸”让你来喝咖啡啦

星巴克成都第99家门店亮相 “星爸爸”让你来喝咖啡啦

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自进入成都市场以来, 星巴 克 ( 专题 阅读 )的拓店步伐就一直未曾停止。2017年6月20日,星巴克成都第99家门店开业。据了解,该门店位于城南优品道广场1F。其实,早前星巴克已于片区内的时代奥特莱

2017-06-22 星巴克

像星巴克一样卖空间、生活方式?或许最终卖的是一种情感

像星巴克一样卖空间、生活方式?或许最终卖的是一种情感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前车马慢,书信远,一生只够爱一人。 现在,经济发展迅速,社会却盛行求快风气。然而,快节奏生活使得不少人暴露于很多挑战之中高压力、超负荷、不停地加速所带来的窒息感和不断寻求更佳应对方法的

2017-06-21 星巴克

AI咖啡师今年夏天上线,星巴克的“咖啡科技魂”如何练成的?

AI咖啡师今年夏天上线,星巴克的“咖啡科技魂”如何练成的?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 图片来源 : Davide DAmico Starbucks在行动装置方面布局得早,它的数位精神与科级魂究竟如何练出来的? Starbucks在行动装置方面布局得早,早在十五年前智慧型手机尚未普及时便曾尝试数位点餐服务,不

2017-06-15 星巴克

星巴克最大的竞争对手,为什么是一家“空荡荡”的面包店?

星巴克最大的竞争对手,为什么是一家“空荡荡”的面包店?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者|何姗 编辑|东青 虎嗅注:本文首发自微信公众号掌柜攻略(ID:zggonglue),虎嗅经授权转载。 75 亿美元,这是近几十年北美第二大餐厅并购交易的金额。 谁值这么多钱? Panera Bread,一个面包

2017-06-13 星巴克

星巴克数量越多的城市越有活力!这背后逻辑是什么?

星巴克数量越多的城市越有活力!这背后逻辑是什么?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上十点钟是很多上班族到达公司的时间,朝阳门外大街一座写字楼里的三家连锁咖啡店内人流量截然不同: COST a和猫屎咖啡店内的排队者寥寥,5分钟就能买到一杯外带咖啡;而隔壁的星巴克排队者众,买一

2017-06-10 星巴克

星巴克在发源地西雅图,跟你喝到的什么不一样?

星巴克在发源地西雅图,跟你喝到的什么不一样?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间,星巴克推出了一款仅卖五天的限定饮品Unicorn Frappuccino(独角兽星冰乐)。 正好,企鹅君那时在西雅图玩(chu)耍(chai),自然也不能免俗地去喝了一杯,看起来的确少女心炸裂,可惜也甜腻得过

2017-06-10 星巴克

模式思考:为什么星巴克成了印钞机?

模式思考:为什么星巴克成了印钞机?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读:关于星巴克,我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天,星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱(2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克

星巴克杀入中国即饮茶市场 瓶装星冰乐头一回不止卖咖啡

星巴克杀入中国即饮茶市场 瓶装星冰乐头一回不止卖咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最大的咖啡连锁公司星巴克要在中国卖奶茶了。 小食代从星巴克方面证实,瓶装星冰乐刚刚上市了两款新品瓶装红茶星冰乐与瓶装抹茶星冰乐。这是瓶装星冰乐第一次不卖即饮咖啡,卖起了即饮茶类饮料。

2017-05-25 星巴克

星巴克为何没有对手?把意式咖啡馆做成世界第一的关键

星巴克为何没有对手?把意式咖啡馆做成世界第一的关键

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄虹毓 / 制图 走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头,到处都会看到星巴克(Starbucks),彷佛星巴克已经成为咖啡的代名词。 我常想,星巴克的咖啡店概念其实不难懂,干净而有时尚感的装潢

2017-05-19 星巴克

星巴克电脑系统大规模瘫痪,部分门店免费赠送咖啡

星巴克电脑系统大规模瘫痪,部分门店免费赠送咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒报道,美国和加拿大多数地区的居民足足有一天多时间都没喝成星巴克咖啡,因为这家咖啡连锁店的电脑系统崩溃了。 此次咖啡危机始于周二上午东部时间下午2:00,至今尚未完全解决。该公司承认了这

2017-05-18 星巴克

星巴克在北欧的另类样貌──无人小铺,咖啡请自助!?

星巴克在北欧的另类样貌──无人小铺,咖啡请自助!?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说星巴克 2018 年要进军意大利,对城市杯搜集者而言,应该是颇兴奋的消息吧(笑),不过我有个中肯建议:杯子趁早买。不然哪天会不会收摊难预料,因为我们城里(瑞典 Malm)唯一的星巴克,今年 1 月

2017-05-09 星巴克

世界遗产旁喝咖啡 星巴克平等院新开幕

世界遗产旁喝咖啡 星巴克平等院新开幕

(图/takizawa jo) 宇治第一家星巴克,已于2017年3月31日(五)在世界文化遗产平等院旁的表参道开幕了! 不同于一般星巴克店面设计,为了能与宇治街景融为一体,以大片玻璃窗营造出与户外自然融为一体的情境,并且让消费者可以在日式文化空间内心情放松地享用咖

2017-05-09 星巴克

星巴克手冲咖啡有几款 那么多人光顾精品咖啡店 有什么不同?

星巴克手冲咖啡有几款 那么多人光顾精品咖啡店 有什么不同?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店Seesaw在楼里开出了分店。这是一家长条形的门店,开放

2017-05-08 星巴克

星巴克支持老兵与军眷 开立军人家庭店

星巴克支持老兵与军眷 开立军人家庭店

连锁咖啡店星巴克自2013年推出聘用老兵与军眷的计画,希望为退伍军人与军人眷属提供就业机会,而这项计画至今已经有实质成果。 (图/取自网络) 当时星巴克预计在2018年完成聘用1万名退伍军人与军眷的目标,但是在今年3月就已经达成,于是星巴克又公布一项新目

2017-05-01 星巴克

在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下,这四大问题一直困扰着星巴克

在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下,这四大问题一直困扰着星巴克

据《华丽志》近期报道,全球头号咖啡连锁巨头 星巴克集团(Starbucks) 原首席执行官 Howard Schultz目前已离职,接过帅印的是公司原首席运营官 Kevin Johnson。(详见《华丽志》相关报道: 新任 CEO谈星巴克的未来:我不会成为下一个 Howard Schultz ) 作

2017-05-01 星巴克

光中国同店销售就增了7%,星巴克重申全球开12000家新店的小目标

光中国同店销售就增了7%,星巴克重申全球开12000家新店的小目标

或许到那时,去一家星巴克,手里翻翻书,买着星爸爸发行的各种貌美的限量版杯子,抿一口咖啡,高端精英的感觉又回来了,甚至比以往来得更加强烈。于是星爸爸的荷包也鼓了。 才用限量版独角兽星冰乐刷了把存在感的星爸爸,如今又交了份羡煞旁人的成绩单。 27

2017-04-29 星巴克

星巴克新一季度的业绩不太行,但说好的午餐还要接着卖

星巴克新一季度的业绩不太行,但说好的午餐还要接着卖

最近,星巴克凭借着仅供应五天的新饮品独角兽星冰乐(Unicorn Frappuccino)刷爆了美国社交网络,不过这只姗姗来迟的独角兽并没有来得及拯救星巴克令人失望的业绩。 (星巴克的独角兽星冰乐大受欢迎,但没赶上这一季度财报,图片来自: Fortune ) 本周四,

2017-04-29 星巴克

冷萃体验创新升级 星巴克续写“冰与火传奇”

冷萃体验创新升级 星巴克续写“冰与火传奇”

咖啡易得,而星巴克气致冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后,星巴克气致冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好,并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年,星巴克又将冷萃体验创新升级。随着气致冷萃咖啡以燎原之势登陆全国1

2017-04-28 星巴克