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咖啡文化_咖啡历史_咖啡的故事

精品咖啡资讯
喝咖啡时,你选哪一种代糖?

喝咖啡时,你选哪一种代糖?

白的。粉的。蓝的。黄的。 走进随便一家餐馆,凭着桌子上甜味剂包装的颜色,你可以立即知道里面装的是什么。

2014-06-04 咖啡文化

世界咖啡饮用大国的咖啡文化

世界咖啡饮用大国的咖啡文化

咖啡在进入世界各国后,每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式,制作方法也五花八门,下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧!

2014-06-04 咖啡文化

细说上海咖啡文化

细说上海咖啡文化

在上海开埠160多年的历史上,曾有一些知名的老咖啡馆。其中,位于虹口区多伦路的咖啡馆遗址,是上世纪20年代末鲁迅先生参加左翼作家联盟青年聚会的一个历史地标。自那时起,上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年,咖啡文化又在上海兴起。

2014-06-04 咖啡文化

土耳其咖啡 最曼妙奢华的早餐

土耳其咖啡 最曼妙奢华的早餐

土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,诞生至今已有七八百年历史。

2014-06-04 咖啡文化

泡菜王国咖啡香

泡菜王国咖啡香

在韩国首都首尔街头,空气中总是弥漫着淡淡的咖啡香味。各式咖啡店遍布街头,面包和甜品店里大多出售咖啡,地铁站、便利店和学校里都设有自动售咖啡机,一些餐馆还为客人提供免费咖啡。

2014-06-04 咖啡文化

品味咖啡文化:温和理智的中北欧咖啡

品味咖啡文化:温和理智的中北欧咖啡

中北欧一带的人喝咖啡不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,他们喝得理智又温和,正做他们一板一眼的民族性一样。

2014-06-04 咖啡文化

咖啡文化交流

咖啡文化交流

生活变得日渐繁忙,喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,越来越多的人喜欢上咖啡,同茶道相比,咖啡的文化也逐渐受到重视,了解咖啡文化,已不仅仅是时尚的需要。今天,将向你介绍饮咖啡的小小窍门。

2014-06-03 咖啡文化

最容易被忽略的6条咖啡礼仪

最容易被忽略的6条咖啡礼仪

此刻,你在享用咖啡吗?是不是因为刚泡好的咖啡太热,正在卖力地试图吹凉它呢?是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢? 是不是左手一口点心,右手一口咖啡,怡然自得地享受呢?

2014-06-03 咖啡文化

学习咖啡文化:瑞士咖啡漫谈

学习咖啡文化:瑞士咖啡漫谈

咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。在亚洲的茶文化国度中,咖啡已变得越来越举足轻重,人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起,以区别于茶。

2014-06-03 咖啡文化

不同时期的咖啡历史海报

不同时期的咖啡历史海报

在不同的时期,咖啡广告语,也反映了当时咖啡对人们生活的影响,我们看看下图吧~

2014-05-30 咖啡文化

老挝的咖啡王国-- 波罗芬高原

老挝的咖啡王国-- 波罗芬高原

波罗芬高原位于老挝西南部的占巴塞省,是老挝的咖啡王国,这里出产全国95%的咖啡。

2014-05-29 咖啡文化

意大利为什么站着喝咖啡

意大利为什么站着喝咖啡

为什么正宗的意大利咖啡是要站着喝?原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。

2014-05-29 咖啡文化

不莱梅德国的咖啡之城

不莱梅德国的咖啡之城

不来梅是德国最著名的“咖啡之都”,德国没有一座城市能像不来梅一样拥有众多高品质的大型咖啡烘培房,传说在德国所喝的每两杯咖啡中就有一杯是来自不来梅的烘培房,而德国几乎所有的咖啡公司全都在不来梅的威悉河畔加工棕色的咖啡豆。

2014-05-29 咖啡文化

新闻业的未来:咖啡馆模式又回来了

新闻业的未来:咖啡馆模式又回来了

《世界新闻报》,一份全英周日销量最大的报纸,历经168年的风风雨雨,却因为窃听丑闻即将关闭,人们不禁要问,传统媒体怎么了? 互联网、社交网络等新传播方式给大众媒体带来的压力与挑战,正透过这些表象日益凸显出来。未来的新闻行业将是什么样子?有趣的是

2014-05-29 咖啡文化

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国 文:炫宇 自1999年以来,一些被视为叛逆者然尔从不乏雄心的国际连锁咖啡巨头,冲破束缚,为中国的咖啡连锁企业树立了典范。星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。加拿

2014-05-29 咖啡文化

法国丁香园咖啡馆

法国丁香园咖啡馆

巴黎蒙巴那斯大街171号,开设于1847年的丁香园咖啡馆(la closerie des lilas),它位置偏僻,19世纪的时候还仅仅是一个大学生扎堆的咖啡馆。但是后来经过改建,装上了大大的落地玻璃窗,配上了花园和喷水池,外观已经豪华了许多。

2014-05-29 咖啡文化

咖啡屋成为社交中心 探秘中东咖啡文化

咖啡屋成为社交中心 探秘中东咖啡文化

台湾人喝咖啡的风潮,从单品到花式、从提神到休闲、从都市到乡村,已经成为一种生活形态,五十多年来一路风行,越喝越不可收拾,我也卷入其中乐而不返。而 中东地区和台湾人一样,也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起来烟硝味十足、头脸总是用围巾包得紧紧很神

2014-05-29 咖啡文化

比乐蒂Bialetti摩卡壶:轻松享受意式

比乐蒂Bialetti摩卡壶:轻松享受意式

当咖啡开始成为寻常百姓家的饮料时,最早的煮法就是直接将咖啡粉加水在炉上煮沸后过滤饮用。 19世纪开始有人尝试使用蒸汽煮咖啡,希望能用极短的时间煮出一杯浓厚的咖啡。 20世纪初,工业革命开始在世界各地发酵,义大利人Luigi Bezzera打造出一个造型与声势

2014-05-29 咖啡文化

午后悠活步伐 尽享咖啡时光

午后悠活步伐 尽享咖啡时光

咖啡时光 午后的咖啡馆,有种与生俱来的自在悠闲,咖啡香伴着细碎的嘈杂声,温暖、简单。一杯镶着金叶子的Capuccino,配一块冰冰的提拉米苏,不需要过多仪式,就能产生强大的满足感。去喝英式下午茶可能需要约上朋友一起,咖啡馆确是一个人也可以消磨时光的

2014-05-29 咖啡文化

Office的"咖啡文化"

Office的"咖啡文化"

但凡体面些的Office,总会备有那么两只闪亮的咖啡壶,咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的,甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎,在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业文化的一种。 供应免费咖啡,对于

2014-05-29 咖啡文化