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全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
有着馥郁可口的水果味的委内瑞拉咖啡介绍

有着馥郁可口的水果味的委内瑞拉咖啡介绍

加拉加斯(Caracas)周园地区也曾以咖啡著名,现已恢复生产。另外位于图尔瓜(Turgua)地区的琼(Jean)和安德烈斯博尔顿(AndresBoulton)种植园也种植着蒂皮卡咖啡树。 委内瑞拉咖啡的特色: 委内瑞拉的咖啡口味不同于拉丁美洲的其他咖啡,它味美、清淡,比传统咖

2016-06-21 咖啡庄园

余味缠绕,柔滑顺口的多米尼加咖啡介绍

余味缠绕,柔滑顺口的多米尼加咖啡介绍

多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同,高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡

2016-06-21 咖啡庄园

颗粒大,具有强烈的甜味的墨西哥阿尔杜马拉咖啡介绍

颗粒大,具有强烈的甜味的墨西哥阿尔杜马拉咖啡介绍

优质豆:墨西哥阿尔杜马拉。口味特征:颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度:中等煎炒或身煎炒.其特点是口感顺华,高酸度,中等醇度,略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大

2016-06-21 咖啡庄园

酸度均衡、芳香馥的厄瓜多尔咖啡介绍圣克里斯托瓦尔加拉帕戈斯群

酸度均衡、芳香馥的厄瓜多尔咖啡介绍圣克里斯托瓦尔加拉帕戈斯群

圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿,在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌,含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地,使这里的土壤永葆湿润和肥沃。为这里

2016-06-21 咖啡庄园

口味芳香浓烈,饮后回味悠长的波多黎各咖啡介绍

口味芳香浓烈,饮后回味悠长的波多黎各咖啡介绍

波多黎各的咖啡已出口到全世界各个地方。由于该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡要属尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯

2016-06-21 咖啡庄园

三大产区之一的牙买加蓝山咖啡介绍圣托马斯产区加勒比海

三大产区之一的牙买加蓝山咖啡介绍圣托马斯产区加勒比海

牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(Portland)和圣托马斯产区(St.Thomas)。8年内,牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。1932年,咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15000多吨。 牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the

2016-06-21 咖啡庄园

让人感觉到其强烈的个性的玻利维亚咖啡豆介绍

让人感觉到其强烈的个性的玻利维亚咖啡豆介绍

相对于夏天的炎热,秋天里好像每一款豆子都能用自己独特的味道打动人的味蕾,耶加雪菲的柠檬香,哈拉尔的巧克力苦甘,酸酸甜甜水果派哥斯达黎加,肯尼亚的红酒气息老朋友一如既往,而这次的烘焙,惊现一黑马,简直比当初耶加雪菲idido横空出世时还要惊人我们

2016-06-21 咖啡庄园

酸度适中,芳香可口尼加拉瓜咖啡产区介绍

酸度适中,芳香可口尼加拉瓜咖啡产区介绍

尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee风味特征:酸度适中,芳香可口。 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,

2016-06-21 咖啡庄园

颗粒丰满,口感变化多端巴布亚新几内亚咖啡产区介绍

颗粒丰满,口感变化多端巴布亚新几内亚咖啡产区介绍

巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆,就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300~1800米的高地,所以咖啡豆颗粒丰满,口感变化多端,有着怡人的酸质和果实般的甜味。 在巴布亚新几内亚,大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农

2016-06-21 咖啡庄园

具有良质酸味,颇受好评的危地马拉咖啡豆介绍

具有良质酸味,颇受好评的危地马拉咖啡豆介绍

危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色

2016-06-21 咖啡庄园

浓重的柑橘类果香,芒果和葡萄香的肯尼亚咖啡豆介绍

浓重的柑橘类果香,芒果和葡萄香的肯尼亚咖啡豆介绍

肯尼亚咖啡一直是非洲咖啡品种中非常具有代表性的一个类别,每个咖啡爱好者基本上都有自己最偏爱的一两种非洲咖啡,肯尼亚的品种一定在其中占有一席之地。最好的肯尼亚的味道是杂合的,并且具有相当明显的果味(如草莓类和柑橘类的味道),有时还会引发人认为

2016-06-21 咖啡庄园

中美洲北部咖啡产国洪都拉斯咖啡豆介绍精品咖啡

中美洲北部咖啡产国洪都拉斯咖啡豆介绍精品咖啡

洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同,要保持咖啡豆的良好

2016-06-21 咖啡庄园

集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区的萨尔瓦多精

集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区的萨尔瓦多精

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持

2016-06-21 咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡产区中部山区-西部山谷介绍

哥斯达黎加咖啡产区中部山区-西部山谷介绍

巴西咖啡果这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优

2016-06-21 咖啡庄园

南美西北部的哥伦比亚咖啡豆介绍

南美西北部的哥伦比亚咖啡豆介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-21 咖啡庄园

在巴拿马性价比较高的咖啡豆波奎特花蝴蝶咖啡豆

在巴拿马性价比较高的咖啡豆波奎特花蝴蝶咖啡豆

在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特殊的

2016-06-21 咖啡庄园

散发出甜味与清淡的酸味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡阿鲁沙咖啡庄园

散发出甜味与清淡的酸味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡阿鲁沙咖啡庄园

这种的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味

2016-06-21 咖啡庄园

水洗处理的卢旺达介绍西部省路特溪洛产区奇迈尔庄园

水洗处理的卢旺达介绍西部省路特溪洛产区奇迈尔庄园

卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。 卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系

2016-06-21 咖啡庄园

拥有得天独厚的自然条件的埃塞俄比亚咖啡产区介绍

拥有得天独厚的自然条件的埃塞俄比亚咖啡产区介绍

埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多

2016-06-21 咖啡庄园

罗布斯塔种咖啡的原产国乌干达咖啡豆介绍

罗布斯塔种咖啡的原产国乌干达咖啡豆介绍

乌干达有机Bugisu 生产国:乌干达 等级:HB 种植区域:埃尔贡地区,姆巴莱 厂牌:有机Bugisu 处理方法:湿法处理 外观:1.8d/300gr,16-18SCR 品种:未知 注:这款咖啡出产于乌干达埃尔贡山区域,海拔在1600米至1900米之间平衡的酸度和丰富的油脂是这款咖啡

2016-06-21 咖啡庄园