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全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
口味芳香浓烈的波多黎各咖啡庄园产区介绍圣佩德罗庄园

口味芳香浓烈的波多黎各咖啡庄园产区介绍圣佩德罗庄园

土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其 他品种低,但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方 法,只使用一些低毒的化肥和化学药剂,并采取混合作物种植措施,从而使土壤 更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候,人

2016-07-26 圣佩德罗庄园

牙买加咖啡庄园产区介绍亚特兰大庄园牙买加蓝山咖啡牙买加咖啡店

牙买加咖啡庄园产区介绍亚特兰大庄园牙买加蓝山咖啡牙买加咖啡店

最早的牙买加蓝山,是指华伦福特农庄与银丘农庄所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都金斯顿以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在台湾地区常有它的产品。牙买

2016-07-26 亚特兰大庄园

印尼咖啡庄园猫屎咖啡风味猫屎咖啡庄园介绍芙茵庄园

印尼咖啡庄园猫屎咖啡风味猫屎咖啡庄园介绍芙茵庄园

爪哇咖啡 - 文化 爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的

2016-07-26 芙茵庄园

酸度适中的巴布新几内亚咖啡天堂鸟庄园介绍巴布亚新几内亚咖啡豆

酸度适中的巴布新几内亚咖啡天堂鸟庄园介绍巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆,充满了明亮的果香,但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味,酸度适中,是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种,不管

2016-07-26 天堂鸟庄园

芳香可口的尼加拉瓜咖啡特点风味口感介绍马塔加尔帕产区

芳香可口的尼加拉瓜咖啡特点风味口感介绍马塔加尔帕产区

尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已享誉世界各地(Starbucks在尼国有许多合作的咖啡农),而中美洲几个咖啡生产国,

2016-07-26 柠檬树庄园

尼加拉瓜咖啡庄园风味介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡特点

尼加拉瓜咖啡庄园风味介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡特点

Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa及Jinotega之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖啡

2016-07-26 洛斯刚果庄园

芳香可口的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍喜悦庄园尼加拉瓜咖啡特点

芳香可口的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍喜悦庄园尼加拉瓜咖啡特点

在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初

2016-07-26 喜悦庄园

牙买加咖啡庄园产区介绍瓦伦福德庄园咖啡

牙买加咖啡庄园产区介绍瓦伦福德庄园咖啡

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡

2016-07-26 瓦伦福德庄园

牙买加咖啡庄园产区介绍克利夫庄园牙买加精品咖啡豆

牙买加咖啡庄园产区介绍克利夫庄园牙买加精品咖啡豆

到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市

2016-07-26 克利夫庄园

牙买加咖啡庄园产区介绍牙买加蓝山咖啡牙买加咖啡风味

牙买加咖啡庄园产区介绍牙买加蓝山咖啡牙买加咖啡风味

蓝山的咖啡园咖啡豆精心烘焙蓝山咖啡豆牙买加安东尼奥港外海滩美丽的牙买加风景牙买加首都金斯敦听说过牙买加蓝山咖 啡(Jamaican Blue Mountain )的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特

2016-07-26 银山庄园

玻利维亚咖啡豆庄园特点介绍玻利维亚咖啡产区介绍雪脉庄园

玻利维亚咖啡豆庄园特点介绍玻利维亚咖啡产区介绍雪脉庄园

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-07-26 雪脉庄园

坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区介绍阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区介绍阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡多采用水洗的方式来处理,咖啡农采摘后会将咖啡果实送到最近的处理厂进行加工。水洗处理法的处理步骤,首先是将咖啡果实中掺杂的杂质进行筛选剔除;然后去除咖啡果肉以及外果皮;送入发酵池内,通过发酵将黏连在内果皮上的果胶层去除;清洗干净

2016-07-26 阿鲁沙咖啡庄园

卢旺达咖啡的制作方法介绍卢旺达水洗咖啡豆奇迈尔庄园

卢旺达咖啡的制作方法介绍卢旺达水洗咖啡豆奇迈尔庄园

卢旺达咖啡的制作方法: Gorillas coffee 属于单品咖啡,只有阿拉比卡咖啡,我们建议您使用咖啡器具来制作美味的卢旺达咖啡。 咖啡的器具都有哪些呢? 手冲壶、法压壶、滴滤壶、挂耳咖啡袋等,都可以制作咖啡(1)卢旺达爱国阵线(Rwandan Patriotic Front)

2016-07-26 奇迈尔庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍雷纳斯庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍雷纳斯庄园

UCAFES:Organization of coffee producity cooperatives of el salvador,产量占总数的25%; UCRAPROBEX:Organization of Land Reform Coffee Producing Processing Cooperatives,包括土改前无土地的小农户,产量占到总数的10%; ABECAFE:Association of

2016-07-26 雷纳斯庄园

“高低咖啡”级的洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣芭拉拉

“高低咖啡”级的洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣芭拉拉

洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲,其拥有中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香(一般来讲不同的产区,不同海拔的豆子有不同的风味表现)微苦以及明显的回甘。

2016-07-26 圣芭拉拉庄园

印尼咖啡苏门答腊咖啡产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园印尼曼特宁咖啡产

印尼咖啡苏门答腊咖啡产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园印尼曼特宁咖啡产

1696年,当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia(今雅加达Jarkata)的总督,这是印尼首次种植咖啡。不过,这第一批咖啡苗被洪水冲毁。1699年,巴达维亚再次接受馈赠,这一次,咖啡苗顺利成活下来,并在1701年迎来第一次收获,开

2016-07-26 拉苏娜瓦哈娜庄园

阿拉比卡咖啡原产区介绍阿拉比卡咖啡豆价格阿拉比卡咖啡豆的特点

阿拉比卡咖啡原产区介绍阿拉比卡咖啡豆价格阿拉比卡咖啡豆的特点

阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米2000米高度之间;较耐寒,适宜的生长温度为1524℃;需较大的湿度,年降雨量不少于1500毫升,同时,对栽培技术和条件也要求较高的要求。 阿拉比卡种咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷及巴西部分区域除外)、中美洲各国、非洲

2016-07-26 阿拉比卡咖啡庄园

印尼咖啡庄园产区风味介绍卡哈阳甘庄园金塔玛妮产区

印尼咖啡庄园产区风味介绍卡哈阳甘庄园金塔玛妮产区

苏门答腊岛,旧称金岛、金洲,因富含黄金矿藏知名。 苏门答腊岛地形狭长,岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延,拥有90多座火山和众多火山湖,火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候,

2016-07-26 卡哈阳甘庄园

埃塞俄比亚咖啡庄园西达摩咖啡产区泰德庄园介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园西达摩咖啡产区泰德庄园介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中,有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等,酸味较明显,醇厚感稀

2016-07-26 泰德庄园

香气十足的哥斯达黎加咖啡火凤凰庄园介绍哥斯达黎加咖啡特点产区

香气十足的哥斯达黎加咖啡火凤凰庄园介绍哥斯达黎加咖啡特点产区

塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的近

2016-07-26 火凤凰庄园