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肯尼亚咖啡风味介绍肯尼亚咖啡产区肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园

肯尼亚咖啡风味介绍肯尼亚咖啡产区肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园

为确保只有成熟的咖啡果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约七次。他们收获咖啡后,先把咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内果皮的咖啡豆)的状态送到合作社(羊皮纸咖啡是咖啡豆去皮前的最后状态)。 肯尼亚政府

2016-07-27 伯曼庄园

危地马拉咖啡庄园产区介绍安提瓜咖啡茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区介绍安提瓜咖啡茵赫特庄园

安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发,使得这里的土壤更富有营养,而充足的阳光和水分,也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是,这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡,虽然产量小,但质地更加优秀。安提瓜岛的居民因为是大面积种植咖啡,所以

2016-07-27 茵赫特庄园

口感柔滑的危地马拉咖啡特点介绍危地马拉咖啡产区拉蒂莎庄园

口感柔滑的危地马拉咖啡特点介绍危地马拉咖啡产区拉蒂莎庄园

咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡之风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均

2016-07-27 拉蒂莎庄园

厄瓜多尔咖啡豆风味介绍厄瓜多尔咖啡庄园圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔咖啡豆风味介绍厄瓜多尔咖啡庄园圣克鲁兹庄园

当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-07-27 圣克鲁兹庄园

巴拿马咖啡产区介绍巴拿马咖啡庄园翡翠庄园巴拿马咖啡

巴拿马咖啡产区介绍巴拿马咖啡庄园翡翠庄园巴拿马咖啡

1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡! Geisha发音同于日

2016-07-27 翡翠庄园

味道丰富的萨尔瓦多咖啡风味庄园产区介绍梅赛德斯庄园

味道丰富的萨尔瓦多咖啡风味庄园产区介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为

2016-07-27 梅赛德斯庄园

尼加拉瓜天意庄园尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡风味

尼加拉瓜天意庄园尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡风味

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适

2016-07-27 天意庄园

巴拿马咖啡风味介绍艾丽达庄园巴拿马咖啡产区口感

巴拿马咖啡风味介绍艾丽达庄园巴拿马咖啡产区口感

1949年印尼独立。苏哈托政权稳固之后,巴厘岛重新恢复活力,成为印尼政府外汇收入的重要来源。印尼的旅游外汇收入有将近一半来自巴厘,每年达20亿美元之多。尤其在东南亚金融风暴以后,外国投资基本停止进入印尼,巴厘岛的经济地位愈加重要。巴厘虽然与爪哇

2016-07-27 艾丽达庄园

巴拿马咖啡庄园巴拿马咖啡产区风味介绍凯撤路易斯庄园

巴拿马咖啡庄园巴拿马咖啡产区风味介绍凯撤路易斯庄园

巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致: 地价:

2016-07-27 凯撒路易斯庄园

物产丰富的哥伦比亚咖啡产国咖啡庄园介绍拉兹默斯庄园咖啡产区

物产丰富的哥伦比亚咖啡产国咖啡庄园介绍拉兹默斯庄园咖啡产区

哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比

2016-07-27 拉兹默斯庄园

巴拿马咖啡庄园介绍巴拿马咖啡产区埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡庄园介绍巴拿马咖啡产区埃斯美拉达庄园

不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很强的花香和柑橘味道,喝起来茶感十足。这些都来源于Geisha这个

2016-07-27 埃斯美拉达庄园

厄瓜多尔咖啡风味介绍厄瓜多尔咖啡产区哈森达咖啡园

厄瓜多尔咖啡风味介绍厄瓜多尔咖啡产区哈森达咖啡园

圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿,在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌,含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地,使这里的土壤永葆湿润和肥沃。为这里

2016-07-27 哈森达咖啡园

波多黎各精品咖啡庄园介绍圣佩德罗庄园波多黎各咖啡产区

波多黎各精品咖啡庄园介绍圣佩德罗庄园波多黎各咖啡产区

当时波多黎各的咖啡豆产量为全世界第六名,那些科西嘉移民在高地上种植的咖啡树,果实被视为精选,尤科精选(Yauco Selecto)咖啡豆的起源也主要是追溯到这个时期,然而1898年有两个强烈飓风重创波多黎各,这两个飓风毁了当地的咖啡产业,农夫必须等两年才能让

2016-07-27 圣佩德罗庄园

牙买加咖啡庄园牙买加咖啡产区介绍亚特兰大庄园

牙买加咖啡庄园牙买加咖啡产区介绍亚特兰大庄园

在1725年,尼古拉?劳斯爵士(Sir Nicholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼拉岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St. Andrew)地区。8年内,牙买加出口的纯正咖啡达375吨多。1932年牙买加会议法律通过,鼓励咖啡耕作来减少岛上对糖出口上的依赖,当

2016-07-27 亚特兰大庄园

印尼猫屎咖啡介绍印尼咖啡产区印尼咖啡庄园芙茵庄园

印尼猫屎咖啡介绍印尼咖啡产区印尼咖啡庄园芙茵庄园

猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,

2016-07-27 芙茵庄园

巴布亚新几内亚咖啡庄园产区介绍天堂鸟庄园咖啡风味

巴布亚新几内亚咖啡庄园产区介绍天堂鸟庄园咖啡风味

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆,充满了明亮的果香,但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味,酸度适中,是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种,不管

2016-07-27 天堂鸟庄园

中美洲中部的尼加拉瓜咖啡风味介绍尼加拉瓜咖啡产区柠檬树庄园

中美洲中部的尼加拉瓜咖啡风味介绍尼加拉瓜咖啡产区柠檬树庄园

许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初的1

2016-07-27 柠檬树庄园

尼加拉瓜咖啡风味介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡产区

尼加拉瓜咖啡风味介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡产区

品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享受一杯质量上乘的尼加

2016-07-27 洛斯刚果庄园

温和可口的尼加拉瓜咖啡产区介绍尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园

温和可口的尼加拉瓜咖啡产区介绍尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-07-27 喜悦庄园

温和可口的尼加拉瓜咖啡产区介绍尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园

温和可口的尼加拉瓜咖啡产区介绍尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-07-27 喜悦庄园