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全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
牙买加咖啡风味牙买加咖啡产区介绍瓦伦福德庄园

牙买加咖啡风味牙买加咖啡产区介绍瓦伦福德庄园

1948年,牙买加当地成立牙买加咖啡局(简称:CIB),对所有牙买加蓝山咖啡生产、销售、烘焙整个产业链商家进行注册认证。所以,请认准必须是CIB认证的,则为100%纯正蓝山咖啡豆。 现在,你想一下,如果你买到的是市面上几十元的蓝山咖啡,你确定是全球每年只能

2016-07-27 瓦伦福德庄园

牙买加蓝山咖啡风味克利夫庄园介绍牙买加咖啡口感

牙买加蓝山咖啡风味克利夫庄园介绍牙买加咖啡口感

蓝山的咖啡园咖啡豆精心烘焙蓝山咖啡豆牙买加安东尼奥港外海滩美丽的牙买加风景牙买加首都金斯敦听说过牙买加蓝山咖 啡(Jamaican Blue Mountain )的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特

2016-07-27 克利夫庄园

牙买加咖啡风味银山庄园牙买加咖啡产区介绍牙买加蓝山咖啡

牙买加咖啡风味银山庄园牙买加咖啡产区介绍牙买加蓝山咖啡

牙买加是印第安语,意为泉水之岛。 1962年英国女王授予牙买加国徽,一枚白地红色十字架的盾 徽。红色十字象征牙买加人信仰基督教和天主教,五个金色的菠萝 结采垂光,分布在十字的四方和交叉处,显示牙买加种植业发达。 一只绿色的鳄鱼伏在国徽顶部;用英文

2016-07-27 银山庄园

酸度中等的玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园玻利维亚咖啡豆的特

酸度中等的玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园玻利维亚咖啡豆的特

酸度中等较低,但给人的感觉并不单调,反而是沉稳大方,柔和清新。在酸味里细细品味甚至还能感觉到柑橘类水果的酸味。 玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡,除了美好的酸味外还有浅浅的巧克力风味,柔滑的口感更是给人顺畅的感受,相形之下苦味就不明显了。咖啡

2016-07-27 雪脉庄园

口感醇厚的坦桑尼亚咖啡风味介绍阿鲁沙咖啡庄园坦桑尼亚咖啡产区

口感醇厚的坦桑尼亚咖啡风味介绍阿鲁沙咖啡庄园坦桑尼亚咖啡产区

北部咖啡香气十足,酸度明亮,口感醇厚,而且得益于肥沃的火山土,使其带有矿泉水般的甘甜(好像翻译得略微夸张,但适合商业操作,哈哈哈哈) Southern coffees are characteristically medium body and fine acidity with good fruity and floral aromatic

2016-07-27 阿鲁沙咖啡庄园

颗粒饱满的卢旺达咖啡庄园产区奇迈尔庄园卢旺达咖啡豆特点介绍

颗粒饱满的卢旺达咖啡庄园产区奇迈尔庄园卢旺达咖啡豆特点介绍

卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候特色,此咖啡呈现的水果甜味之外,它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝,其香味浓郁饱满,绝无任何收敛,让人回味悠长。这种咖啡有着可口的

2016-07-27 奇迈尔庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍雷纳斯庄园萨尔瓦多咖啡风味

萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍雷纳斯庄园萨尔瓦多咖啡风味

萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,

2016-07-27 雷纳斯庄园

洪都拉斯咖啡庄园介绍圣芭拉拉庄园洪都拉斯咖啡产区介绍

洪都拉斯咖啡庄园介绍圣芭拉拉庄园洪都拉斯咖啡产区介绍

对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡园为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。 在咖啡园里,因为种植地属

2016-07-27 圣芭拉拉庄园

印尼苏门答腊咖啡产区庄园介绍拉苏娜瓦哈娜庄园印度尼西亚咖啡品

印尼苏门答腊咖啡产区庄园介绍拉苏娜瓦哈娜庄园印度尼西亚咖啡品

17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。 1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树,人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡,而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。 而苏

2016-07-27 拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼麝香猫咖啡庄园产区介绍印尼咖啡风味阿拉比卡咖啡庄园

印尼麝香猫咖啡庄园产区介绍印尼咖啡风味阿拉比卡咖啡庄园

猫屎咖啡,又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成,因此俗名就叫成了猫屎咖啡。 猫屎咖啡,产于印尼,印尼种植大量的咖啡作物,有种

2016-07-27 阿拉比卡咖啡庄园

印尼咖啡庄园产区介绍卡哈阳甘庄园印尼咖啡风味

印尼咖啡庄园产区介绍卡哈阳甘庄园印尼咖啡风味

咖啡种植方式 荷兰殖民时代,咖啡种植多以大型庄园为主,二战以后,经历过国有化进程及独立运动,如今印尼所产咖啡约90%为小型农户生产。 咖啡品种 最初,印尼咖啡为阿拉比卡种,18世纪末的叶锈病灾难摧毁了阿拉比卡庄园,最初,荷兰人尝试种植利比里亚种,

2016-07-27 卡哈阳甘庄园

哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍哥斯达黎加咖啡特点哥斯达黎加咖啡风

哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍哥斯达黎加咖啡特点哥斯达黎加咖啡风

这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西

2016-07-27 火凤凰庄园

尼加拉瓜咖啡天赐庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡特点

尼加拉瓜咖啡天赐庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡特点

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1

2016-07-27 天赐庄园

哥伦比亚咖啡庄园产区风味介绍哥伦比亚咖啡豆希望庄园

哥伦比亚咖啡庄园产区风味介绍哥伦比亚咖啡豆希望庄园

真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往

2016-07-27 希望庄园

哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍女神庄园哥斯达黎加咖啡产区

哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍女神庄园哥斯达黎加咖啡产区

哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯

2016-07-27 女神庄园

肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍肯尼亚精品咖啡豆

肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍肯尼亚精品咖啡豆

位于肯尼亚山(Mountain Kenya)周边的KIAMBU 地区,海拔1800 米左右,这里风光秀美,气候宜人,光照充足,土壤条件优越,属于肥沃的酸性红壤,土质疏松,土层深厚,排水良好,PH 值在5.5~6.5 之间。 【产地】Kiambu产区 【庄园】SASINI 【土壤】火山壤 【品

2016-07-27 伯曼庄园

危地马拉咖啡风味庄园介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡产区

危地马拉咖啡风味庄园介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡产区

咖啡树常绿的叶片,叶端较尖,而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色,背面呈浅绿色,开的花则成纯白色,花内有雄蕊五根,雌蕊一根,花瓣一般是五瓣,但有的则为六瓣,甚至八瓣,开的花会发出茉莉般的香味,但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片

2016-07-27 茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区介绍拉蒂莎庄园危地马拉安提瓜咖啡特点

危地马拉咖啡庄园产区介绍拉蒂莎庄园危地马拉安提瓜咖啡特点

危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢

2016-07-27 拉蒂莎庄园

厄瓜多尔咖啡风味口感介绍厄瓜多尔咖啡产区圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔咖啡风味口感介绍厄瓜多尔咖啡产区圣克鲁兹庄园

最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流

2016-07-27 圣克鲁兹庄园

口感顺滑的巴拿马咖啡介绍巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍

口感顺滑的巴拿马咖啡介绍巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍

种植园的三种方式,阳光种植园、全遮阴种植园、半遮阴种植园。每公顷超过50株以上的种植园为全遮阴种植园;25-50株的算是半遮阴种植园,25株以下的叫阳光种植园。那同样种植条件的两个邻居的种植园遮阴和不遮阴的对于咖啡有什么影响呢?遮阴种植园可以减缓咖

2016-07-27 翡翠庄园