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杏仁味明显,酸味明亮的尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味口感产区特点

杏仁味明显,酸味明亮的尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味口感产区特点

尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-12 柠檬树庄园

柑橘的饱满果香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味口感产区特点介绍

柑橘的饱满果香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味口感产区特点介绍

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-09-12 艾丽达庄园

超甜的蜂蜜奶油味的巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味口感产区特点介

超甜的蜂蜜奶油味的巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味口感产区特点介

翡翠庄园将艺伎带到全世界咖啡客们眼前,在掀起瑰夏的红盖头之前,她竟然是咖啡林边陲地带的防风林中的一员,因1400m海拔以下艺伎品种咖啡风味平平且产量极低,毫无经济价值;但若栽植在1500m以上高海拔区,接受寒风淬炼,将展现绝世味谱,令人惊奇。翡翠庄

2016-09-12 凯撒路易斯庄园

甜美和温情的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感产区特点介绍

甜美和温情的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感产区特点介绍

哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(coffea arabica),即小果咖啡(小粒咖啡),相对而言的大果咖啡(coffea robusta)大多种植在原产地非洲,例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种,世界产量第一的巴西咖啡种子偏大,适应性较强,产果率也高;

2016-09-12 拉兹默斯庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉

2016-09-12 埃斯美拉达庄园

浓郁,味道温和的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感产区介绍

浓郁,味道温和的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感产区介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-12 圣罗曼庄园

高均衡度的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感产区特点介绍

高均衡度的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感产区特点介绍

哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由

2016-09-12 圣瑞塔庄园

口感柔顺清盈的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感产区特点品种介绍

口感柔顺清盈的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感产区特点品种介绍

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝

2016-09-12 伊列塔庄园

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点品种介绍

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点品种介绍

埃塞俄比亚拥有独一无二、区别于其他的不同风味,为全世界的客户提供了广泛的口味选择。夏奇索产区 在埃塞俄比亚的西南部高地,卡法(Kaffa)、谢卡(Sheka)、吉拉(Gera)、里姆(Limu)以及亚宇(Yayu)森里咖啡生态系统被认为是阿拉比卡(Arabica)咖啡

2016-09-12 夏奇索产区

消费量在非洲排名第一的埃塞俄比亚咖啡庄园咖啡风味口感产区特点

消费量在非洲排名第一的埃塞俄比亚咖啡庄园咖啡风味口感产区特点

1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-12 埃塞俄比亚咖啡庄园

颗粒适中,十分芳香的尼加拉瓜天意庄园咖啡风味口感产区特点介绍

颗粒适中,十分芳香的尼加拉瓜天意庄园咖啡风味口感产区特点介绍

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-09-12 天意庄园

润滑的口感的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味口感产区特点介绍

润滑的口感的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味口感产区特点介绍

萨尔瓦多,位于中美洲西北部,南濒太平洋,是古代玛雅文明的发祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场景色都十分宜人。可是最让萨尔瓦多闻名于世的,莫过于它那独一无二,口味温和的咖啡。 萨尔瓦多是中美洲的小国之一,人口十分密集。这

2016-09-12 梅赛德斯庄园

风味平庸柔和、微酸的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感品种特点

风味平庸柔和、微酸的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感品种特点

尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡,也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。 总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但

2016-09-12 洛斯刚果庄园

口味变酸、香醇味道的尼加拉瓜喜悦庄园咖啡风味口感产区特点品种

口味变酸、香醇味道的尼加拉瓜喜悦庄园咖啡风味口感产区特点品种

在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初

2016-09-12 喜悦庄园

香草口味、榛子口味和杏仁口味的牙买加瓦伦福德庄园咖啡风味口感

香草口味、榛子口味和杏仁口味的牙买加瓦伦福德庄园咖啡风味口感

WALLENFORD唯一特殊的牙买加国有身份,使得牙买加政府赋予其承担更多的使命,包括:①CIB(Coffee Industry Board,咖啡产业局)共同承担管理和规制牙买加蓝山咖啡品质;②引导牙买加所有蓝山咖啡庄园推进管理革新。 实际上,CIB的部分监管蓝山咖啡品质的职能就

2016-09-12 瓦伦福德庄园

牙买加克利夫庄园精品咖啡豆风味口感产区品种特点介绍

牙买加克利夫庄园精品咖啡豆风味口感产区品种特点介绍

到1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随后又投资开发了另外6000公顷咖啡地。事实上,今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡(

2016-09-12 克利夫庄园

牙买加银山庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆品种特点介绍

牙买加银山庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆品种特点介绍

1948年,闻名全球的牙买加咖啡局(CIB)正式成立,同时牙买加政府立法《牙买加蓝山咖啡产业管理法例》,CIB的主要职责就是通过管理监督提升蓝山咖啡质量,重拾蓝山咖啡全球声誉;此时,对于蓝山咖啡的定义已经在法例中作了严格规定:①赋予包括wallenford在内的

2016-09-12 银山庄园

独特的酸、苦牙买加亚特兰大庄园蓝山咖啡精品咖啡豆风味口感产区

独特的酸、苦牙买加亚特兰大庄园蓝山咖啡精品咖啡豆风味口感产区

蓝山山脉大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地区最高的山峰,是著名的旅游胜地。 牙买加蓝山咖啡_牙买加蓝山咖啡 -地域气候独特 牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度

2016-09-12 亚特兰大庄园

牙买加圣佩德罗庄园咖啡风味口感精品咖啡豆产区特点品种介绍

牙买加圣佩德罗庄园咖啡风味口感精品咖啡豆产区特点品种介绍

在险峻及高海拔的山上,细心的耕作及收割,所有牙买加蓝山咖啡是由牙买加产业协会执行磨粉,品尝及分配。杯中的咖啡味道非常干净,而且它是世界上最甜美的咖啡之一。这味道已经被Jim Reynolds 在Peet咖啡和茶中描述:牙买加的蓝山咖啡的最好的例子就是它有着

2016-09-12 圣佩德罗庄园

独特的口感的厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡风味口感产区特点介绍

独特的口感的厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡风味口感产区特点介绍

弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年,即1875年,一个叫科沃斯的土著人来到了圣克里斯托瓦尔岛上,在这里他建立了哈森达咖啡园,并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米~275米之间,气候相当于内陆915米~1830米间的气候,得

2016-09-12 哈森达咖啡园