巴西咖啡庄园产地区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 2024-04-26 13:25:07

巴西咖啡庄园产地区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理
Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural
产区: 圣保罗州( São Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区
庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm)
品种：黄波旁(Yellow Bourbon)
海拔：平均1150–1350公尺
处理法：自然日晒干燥法
风味特色：均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气息
庄园 ：圣徒阿里欧庄园 红波本
 
原产国：哥伦比亚Colombia
 
产区：考卡Cauca
 
品种：Red Bourbon
 
海拔： 1950-2050 Meters
 
处理法：水洗Washed
 
风味叙述：水果汁、苹果、花香、李子、平衡感好、甜度明显

2016-12-26 11:37:04 责任编辑：未知

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